Jefe de Local Comida Rápida

G&N Brands; Chillán; Presencial; CLP 12.276.000 - 16.740.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Doggis busca un Jefe de Local para su local en Chillán, con experiencia en liderazgo gastronómico y orientación a resultados. Será responsable de la operación completa, servicio de calidad y rentabilidad del local, gestionando personas, inventarios y atención al cliente.

La posición es de tiempo completo, con 42 horas semanales y turnos rotativos de lunes a domingo. Se valorará experiencia en marketing local y cumplimiento de normativas sanitarias.

Formación

• Mínimo 2–3 años de experiencia en cargos similares en alimentos y bebidas.
• Liderazgo y comunicación excelentes.
• Manejo de PC, Excel, Word y PowerPoint.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del local.
• Coordinar turnos y horarios del equipo.
• Reclutar y capacitar al personal.
• Controlar inventarios y realizar pedidos.
• Garantizar atención al cliente de alta calidad.
• Monitorear costos operativos y rentabilidad.
• Cumplir normativas sanitarias.
• Ejecutar campañas de marketing y promociones.
• Gestionar documentación contable y administrativa.
• Impulsar ventas y servicio al cliente.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Inventarios

Atención al cliente

Excel

Educación

Título técnico/profesional en administración

Título técnico/profesional en gastronomía

Herramientas

PC

Excel

Word

PowerPoint

Descripción del empleo

En Doggis, buscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Local con experiencia en liderazgo gastronómico, para nuestro local ubicado en Chillan.

¿Qué harás?

Serás responsable de liderar la operación completa del local, asegurando un servicio de calidad, eficiencia operativa y cumplimiento de objetivos comerciales. Tu rol será clave en la gestión de personas, inventarios, atención al cliente y resultados financieros.

Principales Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del local.
• Coordinar turnos y horarios del equipo.
• Reclutar, capacitar y evaluar al personal.
• Controlar inventarios y realizar pedidos.
• Garantizar atención al cliente excepcional.
• Monitorear costos operativos y rentabilidad.
• Asegurar cumplimiento de normativas sanitarias.
• Ejecutar campañas de marketing y promociones.
• Gestionar documentación contable y administrativa.
• Implementar estrategias para mejorar ventas y servicio.

Jornada Disponible

• Full Time 42 hrs. (5 a 6 días a la semana).

Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, en la siguiente banda Horaria 10:00 a 21:00 horas.

Requisitos

• Enseñanza media completa (deseable título técnico/profesional en administración, gastronomía o similar).
• Mínimo 2 a 3 años de experiencia en cargos similares en alimentos y bebidas.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Manejo de PC, Excel, Word y PowerPoint.

¿Tienes experiencia liderando equipos y gestionando operaciones gastronómicas?

Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral