Líder de Cafetería | Operaciones y Servicio

Confidencial; Osorno; Vor Ort; CLP 6.696.000 - 8.928.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Confidencial, una importante empresa de retail ubicada en Osorno, busca incorporar a su equipo un Administrador/a de cafetería. La persona seleccionada liderará equipos, gestionará recursos y garantizará un servicio de excelencia conforme a las políticas de la organización.

Entre sus funciones estarán la gestión de compras, control de inventarios y cumplimiento de normativas; se requiere experiencia previa en cargos de jefatura y disponibilidad para turnos rotativos dentro de la región.

Qualifikationen

• Técnico o profesional en Administración, Gastronomía, Hotelería o carrera afín.
• Entre 2-4 años en cargos de jefatura o administración de locales del rubro.
• Conocimientos de caja, cuadre e inventarios.
• Conocimientos de higiene, seguridad alimentaria e inocuidad.

Aufgaben

• Liderar equipos de personas
• Gestionar compras de insumos y productos para la instalación
• Capacitar al personal a cargo en procedimientos y labores
• Responder a contingencias de la instalación y problemáticas de clientes, asegurando resolución rápida y eficiente
• Administrar los procesos clave del negocio (ventas, stock, abastecimiento, cuadres y balances diarios)
• Gestionar y administrar los inventarios en tienda, control de normativas entre otros.

Kenntnisse

Gestión de personas

Manejo de caja

Inventarios

Contabilidad básica

Turnos rotativos

Ausbildung

Técnico o profesional en Administración, Gastronomía, Hotelería o carrera afín

Jobbeschreibung

Confidencial, una importante empresa de retail ubicada en Osorno, busca incorporar a su equipo un Administrador/a de cafetería. La persona seleccionada liderará equipos, gestionará recursos y garantizará un servicio de excelencia conforme a las políticas de la organización.

Entre sus funciones estarán la gestión de compras, control de inventarios y cumplimiento de normativas; se requiere experiencia previa en cargos de jefatura y disponibilidad para turnos rotativos dentro de la región.