Jefe de Turno Part Time 30h - Restaurante

G&N Brands; Santiago; Sur place; CLP 3 571 000 - 5 803 000; Temps partiel

Résumé du poste

Tommy Beans busca un Jefe de Turno para su local en Mall Parque Arauco. Serás responsable de supervisar las operaciones durante tu turno, garantizar un servicio de calidad, coordinar al equipo y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Entre tus tareas estarán asignar tareas, controlar inventarios, supervisar atención al cliente y cierre de caja, gestionar turnos y descansos, proponer mejoras y reportar a gerencia.

Qualifications

• Se valoran habilidades de liderazgo y capacidad para coordinar equipos en entornos de restauración.
• Se busca experiencia en supervisión de operaciones y atención al cliente.
• Formación técnica o universitaria relacionada con gastronomía o administración.

Responsabilités

• Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
• Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
• Controlar inventarios y recursos del turno.
• Supervisar cobros y cierre de caja.
• Organizar turnos y descansos del personal.
• Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
• Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Connaissances

Liderazgo

Gestión de equipos

Formation

Técnico en gastronomía

Título universitario en administración

Description du poste

Tommy Beans busca un Jefe de Turno para su local en Mall Parque Arauco. Serás responsable de supervisar las operaciones durante tu turno, garantizar un servicio de calidad, coordinar al equipo y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Entre tus tareas estarán asignar tareas, controlar inventarios, supervisar atención al cliente y cierre de caja, gestionar turnos y descansos, proponer mejoras y reportar a gerencia.