Líder de Turno en Restaurante (Part Time 30h)

G&N Brands; Santiago; On-site; CLP 8,266,000 - 11,021,000; Part time

Job summary

Juan Maestro, reconocido cadena de comida, busca un Jefe de Turno para su local en Mall Parque Arauco. Serás responsable de supervisar las operaciones del local durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinar al equipo y mantener altos estándares de higiene.

La posición es part time 30 horas, con turnos rotativos AM/PM de 10:00 a 21:00, de lunes a domingo. Se valorará experiencia en liderazgo de restaurantes y enseñanza media completa, con título técnico o universitario en

Qualifications

• Liderazgo y capacidad para gestionar equipos en entornos de restaurante.
• Habilidades de atención al cliente y gestión de tiempos.
• Capacidad para coordinar cocina, sala y barra.

Responsibilities

• Coordinar y asignar tareas al equipo durante el turno.
• Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
• Controlar inventarios y recursos del turno.
• Supervisar cobros y cierre de caja.
• Organizar turnos y descansos del personal.
• Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
• Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Education

Técnico o universitaria en gastronomía o administración

Job description

Juan Maestro, reconocido cadena de comida, busca un Jefe de Turno para su local en Mall Parque Arauco. Serás responsable de supervisar las operaciones del local durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinar al equipo y mantener altos estándares de higiene.

La posición es part time 30 horas, con turnos rotativos AM/PM de 10:00 a 21:00, de lunes a domingo. Se valorará experiencia en liderazgo de restaurantes y enseñanza media completa, con título técnico o universitario en