Jefe de Turno Full Time Tommy Beans

G&N Brands; Santiago; On-site; CLP 12,000,000 - 21,000,000; Full time

Job summary

Tommy Beans, reconocida cadena de comida, busca un Jefe de Turno para su local en Mall Parque Arauco, Santiago. La persona será responsable de supervisar las operaciones durante el turno, garantizar servicio de calidad y coordinar al equipo.

Entre sus funciones destacan asignar tareas del personal, controlar inventarios, gestionar cobros y cierre de caja, y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Se trabajará en turnos rotativos AM/PM, de lunes a domingo, en jornada completa.

Qualifications

• Se requiere educación media completa y título técnico o universitario en gastronomía, administración o afines.
• Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo en restaurantes.
• Capacidad para coordinar equipos y garantizar servicio de calidad.

Responsibilities

• Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
• Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
• Controlar inventarios y recursos del turno.
• Supervisar cobros y cierre de caja.
• Organizar turnos y descansos del personal.
• Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
• Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Organización

Atención al cliente

Education

Título técnico o universitario en gastronomía o administración

Job description

Tommy Beans, reconocida cadena de comida, está en búsqueda de un Jefe de Turno para su local ubicado en Mall Parque Arauco.

Qué harás?

Serás responsable de supervisar las operaciones del local durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinación del equipo, cumplimiento de estándares y satisfacción de los clientes.

Principales responsabilidades:

• Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
• Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
• Controlar inventarios y recursos del turno.
• Supervisar cobros y cierre de caja.
• Organizar turnos y descansos del personal.
• Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
• Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Jornada disponible:

Full Time

Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, en la siguiente banda Horaria 10:00 a 21:00 horas.

Requisitos:

• Enseñanza media completa.
• Título técnico o universitario en gastronomía, administración o afines.
• Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo en restaurantes.

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Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral