Gerente de Cafetería y Chocolatería

La Chocolatta; Punta Arenas; On-site; CLP 14,000,000 - 17,000,000; Full time

Job summary

La Chocolatta en Punta Arenas busca un/a Gerente de Cafetería y Chocolatería con experiencia para supervisar operaciones diarias, liderar al equipo y asegurar estándares de servicio y seguridad alimentaria.

El candidato ideal gestionará horarios, inventarios y costos, coordinará con proveedores y trabajará para optimizar la rentabilidad manteniendo un ambiente de trabajo colaborativo y orientado al cliente.

Qualifications

• Tres años de experiencia en gestión de hostelería o retail de alimentos.
• Habilidades organizativas y de liderazgo.
• Experiencia en gestión de presupuestos.
• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.
• Excelentes habilidades de comunicación.

Responsibilities

• Liderar y motivar al equipo de trabajo.
• Gestionar la planificación de horarios del personal.
• Controlar el inventario de productos y los costos operativos.
• Coordinar la relación con proveedores.
• Asegurar altos estándares de servicio al cliente y seguridad alimentaria.
• Gestionar presupuestos y optimizar la rentabilidad.

Skills

Liderazgo

Organización

Gestión de presupuestos

Comunicación

Job description

Gerente de Cafetería y Chocolatería Resumen del Puesto

Buscamos un Gerente de Cafetería y Chocolatería con experiencia para supervisar las operaciones diarias. El candidato ideal será responsable de liderar al equipo, gestionar horarios, controlar inventario y costos operativos, coordinar con proveedores y mantener altos estándares de servicio al cliente y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Liderar y motivar al equipo de trabajo.


• Gestionar la planificación de horarios del personal.


• Controlar el inventario de productos y los costos operativos.


• Coordinar la relación con proveedores.


• Asegurar altos estándares de servicio al cliente y seguridad alimentaria.


• Gestionar presupuestos y optimizar la rentabilidad.

Requisitos

• Mínimo de tres años de experiencia en gestión de hostelería o retail de alimentos.


• Sólidas habilidades organizativas y de liderazgo.


• Experiencia en gestión de presupuestos.


• Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.


• Excelentes habilidades de comunicación.