Stellvertretender Küchenleiter – Teamführung & Spitzenqualität

Delica AG; Meilen; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatt auf Migros-Dienstleistungen

Migros Bank Zinssatz-Vorteile

Cumulus-Punkte 2x/5x

Verpflegung CHF 8.- Mittagessen

Berufliche Vorsorge 7-18% mehr

Fitnessangebote am Standort

Zusammenfassung

Delica AG in Meilen sucht eine/qn Küchenleiter/in mit mehrjähriger Führungsverantwortung. Sie koordinieren Produktion, sichern höchste Qualitätsstandards und führen Mitarbeitende sowie Lernende. Sie vertreten den Standort bei Abwesenheiten, organisieren Bestellungen und Monatsabrechnungen.

Sie bringen eine EFZ Köchin/Koch mit und kommunizieren verlässlich auf Deutsch. Erwartet wird hohes Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und Serviceorientierung.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit erster Führungsverantwortung.
• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Köchin/Koch EFZ.
• Deutsch verhandlungssicher, gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Stellt täglich attraktive, frische und bedürfnisgerechte Verpflegung für Mitarbeitende und Gäste sicher.
• Koordiniert die Küchenproduktion, sorgt für höchste Qualitätsstandards und behält in hektischen Situationen den Überblick.
• Führt und fördert Mitarbeitende, Aushilfen und Lernende und übernimmt operative Einsatzplanung.
• Sichert Hygiene-, Qualitäts- und Auditvorgaben und ist Ansprechpartner bei internen sowie externen Audits.
• Übernimmt bei Abwesenheit des Standortleiters die Gesamtverantwortung für das Personalrestaurant und koordiniert administrative Aufgaben, Bestellungen sowie Monatsabrechnungen.

Kenntnisse

Leadership

Teamführung

Dienstleistungsorientierung

Organisation

Ausbildung

Berufslehre EFZ Köchin/Koch EFZ

Jobbeschreibung

Delica AG in Meilen sucht eine/qn Küchenleiter/in mit mehrjähriger Führungsverantwortung. Sie koordinieren Produktion, sichern höchste Qualitätsstandards und führen Mitarbeitende sowie Lernende. Sie vertreten den Standort bei Abwesenheiten, organisieren Bestellungen und Monatsabrechnungen.

Sie bringen eine EFZ Köchin/Koch mit und kommunizieren verlässlich auf Deutsch. Erwartet wird hohes Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und Serviceorientierung.