Stellv. Leiter Küche & Personalrestaurant – Serviceführung

Delica AG; Buchs (SG); Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Handy-Abo

Berufliche Vorsorge

Verpflegung

Cumulus-Punkte

Mitarbeiterangebote

Sport- und Fitnessangebote

Freizeit- und Kulturangebote

Zusammenfassung

Delica AG sucht eine engagierte Fachkraft zur Leitung des Personalrestaurants in Buchs. Sie unterstützen die Führung, vertreten die Standortleitung bei Abwesenheiten und betreuen ein Team von 11 Mitarbeitenden.

Zudem produzieren Sie warme und kalte Speisen, sorgen für ein attraktives Verkaufsangebot und übernehmen Bestellungen, Warenannahmen, Kassenabrechnungen und Verbrauchserfassungen. Sie stellen HACCP- und Qualitätsvorgaben sicher, unterstützen Lernende und arbeiten an Projekten mit.

Qualifikationen

• EFZ-Ausbildung als Köchin/Koch und Deutsch verhandlungssicher.
• 2–3 Jahre Erfahrung in der Gemeinschafts-Gastronomie.
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Belastbarkeit.
• Eigenverantwortliches Handeln, Entscheidungsfreude und Verantwortungsübernahme.

Aufgaben

• Führung und Organisation des Personalrestaurants; Vertretung der Standortleitung bei Abwesenheiten; 11 Mitarbeitende betreuen.

Kenntnisse

Dienstleistungsbereitschaft

Belastbarkeit

Physische Konstitution

Führungserfahrung

Ausbildung

Köchin/Koch EFZ

Jobbeschreibung

Delica AG sucht eine engagierte Fachkraft zur Leitung des Personalrestaurants in Buchs. Sie unterstützen die Führung, vertreten die Standortleitung bei Abwesenheiten und betreuen ein Team von 11 Mitarbeitenden.

Zudem produzieren Sie warme und kalte Speisen, sorgen für ein attraktives Verkaufsangebot und übernehmen Bestellungen, Warenannahmen, Kassenabrechnungen und Verbrauchserfassungen. Sie stellen HACCP- und Qualitätsvorgaben sicher, unterstützen Lernende und arbeiten an Projekten mit.