Stellvertretende Küchen- und Personalrestaurantleitung

Delica AG; Buchs (AG); Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Handy-Abo

Berufliche Vorsorge

Verpflegung

Cumulus-Punkte

Mitarbeiterangebote

Sport- und Fitness

Freizeit- und Kulturangebote

Zusammenfassung

Delica AG in Buchs SG sucht eine/n Leiter/in Personalrestaurant, der/die Verantwortung übernimmt, den Serviceablauf organisiert und die Standortleitung bei Abwesenheiten vertritt.

Sie produzieren warme und kalte Speisen, betreuen 11 Mitarbeitende, überwachen Bestellungen, Warenannahme, Kassenabläufe und HACCP-Standards und unterstützen Lernende. Bewerbung online.

Wir bieten eine sichere Anstellung mit attraktiven Zusatzleistungen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Delica-Gruppe.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch (EFZ).
• 2–3 Jahre Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie.
• Deutsch verhandlungssicher.

Aufgaben

• Du unterstützt die Führung und Organisation des Personalrestaurants und vertrittst die Standortleitung bei Abwesenheiten und führst 11 Mitarbeitende.
• Du produzierst warme und kalte Speisen sowie Sandwiches und stellst ein attraktives Verkaufsangebot sicher.
• Du verantwortest Bestellungen, Warenannahmen, Kassenabrechnungen und Verbrauchserfassungen.
• Du stellst die Einhaltung von HACCP-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorgaben sicher.
• Du unterstützt die Ausbildung von Lernenden und sorgst für einen serviceorientierten Gästekontakt und arbeitest an Projekten mit.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Kochkunst

Kundenorientierung

Ausbildung

Köchin/Koch EFZ

Jobbeschreibung

Delica AG in Buchs SG sucht eine/n Leiter/in Personalrestaurant, der/die Verantwortung übernimmt, den Serviceablauf organisiert und die Standortleitung bei Abwesenheiten vertritt.

Sie produzieren warme und kalte Speisen, betreuen 11 Mitarbeitende, überwachen Bestellungen, Warenannahme, Kassenabläufe und HACCP-Standards und unterstützen Lernende. Bewerbung online.

Wir bieten eine sichere Anstellung mit attraktiven Zusatzleistungen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Delica-Gruppe.