Stv. Leiter Küche & Personalrestaurant

Delica AG; Buchs (AG); Vor Ort; CHF 85.000 - 105.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Handy-Abo: Spitzenpreise auf Handy-Abo

Verpflegung: Mittagmenü/-Buffet CHF 8

Mitarbeiterangebote: Rabatte

Sport- und Fitnessangebote: Fitness-St

Freizeit- und Kulturangebote: Rabatte

Cumulus-Punkte

Migros Bank: Höhere Zinssätze

Zusammenfassung

Delica AG in Buchs AG sucht eine/n stellvertretende(n) Leiter/in Küche und Personalrestaurant (w/m/d). Sie übernehmen Verantwortung im Personalrestaurant, vertreten die Standortleitung bei Abwesenheiten und führen 11 Mitarbeitende. Ziel ist ein reibungsloser Service und tägliche Genussmomente.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre EFZ, 2–3 Jahre Gemeinschaftsgastronomie und Führungsbereitschaft mit. Deutsch C1 ist Voraussetzung; IT-Kenntnisse runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ).
• Köchin EFZ.
• 2–3 Jahre Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie.
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft, Belastbarkeit und gute physische Konstitution.
• Eigenverantwortliches Handeln und Entscheidungsfähigkeit.
• Grundkenntnisse im Restaurationsbereich sowie sicherer Umgang mit betrieblichen Standards und IT-Kenntnisse.
• Aufgeschlossene, kommunikative Persönlichkeit.
• Führungserfahrung von Vorteil.
• Deutsch (C1).

Aufgaben

• Führung und Organisation des Personalrestaurants; Standortleitung bei Abwesenheiten vertreten; 11 Mitarbeitende führen.
• Warme/kalte Speisen und Sandwiches zubereiten; attraktives Verkaufsangebot sicherstellen.
• Bestellungen, Warenannahmen, Kassenabrechnungen und Verbrauchserfassungen verantworten.
• HACCP-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorgaben einhalten.
• Ausbildung von Lernenden unterstützen; serviceorientierter Gästekontakt; an Projekten mitarbeiten.

Kenntnisse

Dienstleistungsbereitschaft

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Eigenverantwortung

Führungserfahrung

IT-Kenntnisse

Deutsch (C1)

Ausbildung

EFZ Köchin

Berufserfahrung 2–3 Jahre in Gemeinschaftsgastronomie

Jobbeschreibung

Stv. Leiter Küche & Personalrestaurant

Delica AG Vacant since : 08.09.2026 5033 Buchs AG (AG) 100% By agreement Permanent

Stv. Leiter Küche & Personalrestaurant (w/m/d)

Du liebst Gastronomie, Organisation und den direkten Kontakt mit Gästen? In unserem Personalrestaurant übernimmst du Verantwortung, sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und vertrittst die Standortleitung bei Abwesenheiten. Gemeinsam schaffen wir täglich Genussmomente in Qualität und tragen als Team zum Erfolg bei.

Was du bewegst

• Du unterstützt die Führung und Organisation des Personalrestaurants und vertrittst die Standortleitung bei Abwesenheiten und führst 11 Mitarbeitende.
• Du produzierst warme und kalte Speisen sowie Sandwiches und stellst ein attraktives Verkaufsangebot sicher.
• Du verantwortest Bestellungen, Warenannahmen, Kassenabrechnungen und Verbrauchserfassungen.
• Du stellst die Einhaltung von HACCP-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorgaben sicher.
• Du unterstützt die Ausbildung von Lernenden und sorgst für einen serviceorientierten Gästekontakt und arbeitest an Projekten mit.

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: Köchin/ EFZ
• Berufserfahrung: 2-3 Jahre Fundierte Kenntnisse in der Gemeinschafts-Gastronomie
• Du überzeugst mit hoher Dienstleistungsbereitschaft, Belastbarkeit und einer guten physischen Konstitution.
• Du handelst eigenverantwortlich, triffst Entscheidungen im Sinne der Zielerreichung und übernimmst Verantwortung.
• Grundkenntnisse im Restaurations-Bereich sowie ein sicherer Umgang mit betrieblichen Standards und Zeitgemässe IT-Kenntnisse.
• Du bist eine aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit.
• Führungserfahrung von Vorteil.
• Deutsch (C1)

Was wir dir bieten

• Handy-Abo: Spitzenpreise auf Handy-Abos bei Galaxus Mobile, Sunrise oder Wingo - bereits ab CHF 10.- / Monat
• Berufliche Vorsorge: Im Vergleich zum BVG wird je nach Alter 7% - 18% mehr durch die Delica einbezahlt
• Verpflegung: Ausgewogenes und feines Mittagsmenü/-buffet im Personalrestaurant für nur CHF 8.-
• Cumulus-Punkte: 2-fach Cumulus-Punkte auf Food und 5-fach auf Non Food-Artikel
• Migros Bank: Die Migros gewährt höhere Zinssätze auf dem Privat- sowie Anlagenkonto für ihre Mitarbeitenden
• Mitarbeiterangebote: Rabatt auf diverse Dienstleistungen bei Medbase
• Sport- und Fitnessangebote: Kostenlose Nutzung der am Standort integrierten Fitness-Studios in Buchs, Birsfelden und Meilen sowie CHF 200.- Rückerstattung auf Fitness-Jahresabos
• Freizeit- und Kulturangebote: Über 50% Rabatt auf Abos im Thermalbad Schinznach, Sole Uno oder Erlebnispark Alpamare
• Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Rekrutierungsprozess

• Bewerbungsunterlagen einreichen
• Vorselektion der Bewerbungen
• Persönliches Video- oder Telefongespräch
• Probearbeiten
• Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt Herr Mawete Senior Recruitment Business Partner

• Work location 5033 Buchs AG (AG)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent

• By online Online form