Sous-Chef (m/w/d) - Flexible Hours, Sunday Off, Gym Access

Restaurant & Hotel Frohsinn AG; Küssnacht (SZ); In loco; CHF 70.000 - 110.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Kostenloser Zugang zum M&S Gym – 24/7

Zusätzlicher freier Abend pro Woche

Sonntag als Ruhetag

Descrizione del lavoro

Das Restaurant & Hotel Frohsinn in Küssnacht am Vierwaldstättersee sucht ab sofort einen motivierten Sous-Chef (m/w/d) 100%. Du arbeitest in einem familiären Team, unterstützt den Küchenchef und trägst aktiv zur Organisation des Küchenalltags bei.

Die Stelle bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit im Restaurant, Catering und Veranstaltungen mit guten Arbeitszeiten und echter Work-Life-Balance. Du bringst idealerweise eine EFZ-Ausbildung als Koch mit und Freude an regionaler, saisonaler Küche.

Competenze

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ von Vorteil.
• Führungserfahrung wünschenswert, aber kein Muss.
• Freude an regionaler und saisonaler Küche.

Mansioni

• Unterstützung und Stellvertretung unseres Küchenchefs.
• Aktive Mitarbeit im täglichen à-la-carte-Geschäft.
• Mitverantwortung für die Organisation und Koordination des Küchenalltags.
• Führung und Unterstützung der Küchencrew.
• Mitverantwortung bei Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung.
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.

Conoscenze

Führungserfahrung

Teamführung

Verlässlichkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Formazione

EFZ Koch/Köchin

Descrizione del lavoro

Das Restaurant & Hotel Frohsinn in Küssnacht am Vierwaldstättersee sucht ab sofort einen motivierten Sous-Chef (m/w/d) 100%. Du arbeitest in einem familiären Team, unterstützt den Küchenchef und trägst aktiv zur Organisation des Küchenalltags bei.

Die Stelle bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit im Restaurant, Catering und Veranstaltungen mit guten Arbeitszeiten und echter Work-Life-Balance. Du bringst idealerweise eine EFZ-Ausbildung als Koch mit und Freude an regionaler, saisonaler Küche.