Sous Chef / m /w

GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne; Oberhofen am Thunersee; Vor Ort; CHF 55.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel-Restaurant in Oberhofen am Thunersee sucht einen engagierten Sous Chef mit abgeschlossener Ausbildung und 2-3 Jahren Erfahrung in der kreativen Schweizer Küche. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, verantworten die Qualität der Speisen und unterstützen das Küchenteam. Der ideale Kandidat ist ein Organisationstalent, teamfähig und offen für neue Ideen. Bewerbungen bitte mit Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail senden.

Qualifikationen

• 2-3 Jahre Erfahrung in der saisonalen, kreativen Schweizer-Küche.
• Verantwortung für die Qualität der Speisen und das Einhalten der Hygienevorschriften.
• Flexibilität und Offenheit für Neues.

Aufgaben

• Eng mit dem Küchenchef zusammenarbeiten.
• In Abwesenheit des Küchenchefs vertreten.
• Täglichen Ablauf in der Küche organisieren.

Kenntnisse

Kreative Schweizer Küche

Teamarbeit

Organisationstalent

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Wir suchenab sofort füreinen renommierten Hotel-Restaurationsbetrieb mit Saisonaler Frischküche einen interessierten, motivierten Sous Chef.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch , sowie 2-bis 3 Jahre Erfahrung in der Saisonalen, kreativen Schweizer-Küche, haben bereits Erfahrung in dieser Position!

Nebst Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze des Küchenteam. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen und vertreten diesen in dessen Abwesenheit. Sie tragen Mitverantwortung für die Qualität der Speisen, für den täglichen Ablauf in der Küche und das Einhalten der Hygienevorschriften.

Sie sind ein Organisationstalent, arbeiten gerne im Team und sind offen für neues.

Alter; 25 bis 35

Sprache: Deutsch wird verlangt!

Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E–Mail Ihr komplettes

Bewerbungsdossier mit Foto, Zeugnisse im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!

Wir freuen uns auf Sie.

Frau M. Amstutz

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