Manager de Restaurant – Leadership & Opérations

Jobup; Dübendorf; In loco; CHF 90.000 - 120.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Restauration gratuite et repas à prix控

Tarifs employés dans les hôtels SV

Flexibilité temps partiel et partage d

Descrizione del lavoro

SV (Suisse) SA situé à Baden-Dättwil recherche un Responsable Restaurant (h/f) 100% CDI/CDD. Vous assurez la gestion complète du restaurant et de la cuisine, dirigez une équipe de 5 collaborateurs et supervisez les budgets et achats.

En poste, vous participez à des événements et améliorez l'expérience client. Profil exigé: formation en gastronomie et au moins 3 ans d'expérience en gestion, leadership renforcé et sens du service.

Competenze

• Formation en gastronomie et 3 ans d'expérience en gestion.
• Excellentes compétences en leadership et en communication.
• Capacité à travailler sous pression tout en restant organisé.

Mansioni

• Assurer la gestion complète du restaurant et de la cuisine.
• Encadrer et motiver une équipe de 5 personnes.
• Gérer les budgets, les événements et l'approvisionnement.
• Clôtures journalières et mensuelles et élaboration du budget annuel.
• Planifier et réaliser des événements spéciaux en collaboration avec l'équipe.

Conoscenze

Gastronomie formation

Gestion d’équipe

Leadership

Communication

Formazione

CFC Cuisine

Formation hôtelière ou gestion

Descrizione del lavoro

SV (Suisse) SA situé à Baden-Dättwil recherche un Responsable Restaurant (h/f) 100% CDI/CDD. Vous assurez la gestion complète du restaurant et de la cuisine, dirigez une équipe de 5 collaborateurs et supervisez les budgets et achats.

En poste, vous participez à des événements et améliorez l'expérience client. Profil exigé: formation en gastronomie et au moins 3 ans d'expérience en gestion, leadership renforcé et sens du service.