Luxus-Sommelier: Exklusiver Weinservice & Beratung
Appenzeller Huus AG
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Benefits offered by this job
Job summary
Appenzeller Huus AG im Appenzellerland sucht eine/n erfahrene/n Sommelier/in zur Betreuung des Wein- und Schaumweinservice für internationale Gäste.
Sie empfehlen Weine, beraten auf höchstem Niveau und sorgen für fachgerechten Weinservice sowie perfekte Lagerung und Präsentation des Bestandes. Erwarten Sie eine luxusorientierte Gastfreundschaft, Hotel-Anbindung und attraktive Vergütungen.
Qualifications
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie (EFZ oder gleichwertig).
- Zertifizierte Sommelier-Ausbildung (z. B. WSET Level 2/3, CMS).
- Berufserfahrung als Sommelier, ideal in Luxusklasse oder gehobenem Restaurant.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Niveau B2).
Responsibilities
- Betreuung des Wein- und Schaumweinservice für internationale Gäste.
- Persönliche Weinempfehlungen und Beratung auf höchstem Niveau.
- Sicherstellung fachgerechter Weinservice sowie Qualität aller Weine und Schaumweine.
- Vorbereitung und Pflege eines stilvollen Ambientes im Restaurant.
- Verantwortung für fachgerechte Lagerung und Präsentation des Weinbestandes.
- Unterstützung bei exklusiven Bankettveranstaltungen sowie im Service bei Bedarf.
Skills
Education
Job description
Appenzeller Huus AG im Appenzellerland sucht eine/n erfahrene/n Sommelier/in zur Betreuung des Wein- und Schaumweinservice für internationale Gäste.
Sie empfehlen Weine, beraten auf höchstem Niveau und sorgen für fachgerechten Weinservice sowie perfekte Lagerung und Präsentation des Bestandes. Erwarten Sie eine luxusorientierte Gastfreundschaft, Hotel-Anbindung und attraktive Vergütungen.
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