Leitender Service-Manager im gehobenen Hotel

IN LAIN Hotel Cadonau *S Relais & Châteaux (Nähe St.Moritz); Brail; On-site; CHF 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterhaus mit WLAN & gemeinsamer

Parkplatz & Waschmöglichkeit

Job summary

IN LAIN Hotel Cadonau *S Relais & Châteaux (Nähe St.Moritz) in Graubünden sucht eine erfahrene Führungskraft im gehobenen Service. Sie arbeiten eng im Service mit, führen das Serviceteam und überwachen die Standards in allen Restaurants.

Zu den Aufgaben gehören Weinbewertungen, Mitarbeitermotivation, Schulungen sowie Kostencontrolling. Spannende Herausforderung in einem Relais & Châteaux-Hotel mit erstklassiger Gästebetreuung erwartet Sie.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie.
• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service.
• Führung, Motivation und Schulung von Mitarbeitenden.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch; Französisch/Italienisch von Vorteil.
• Ausgeprägte Weinkenntnisse und Freude am Wein.

Responsibilities

• Verantwortung für hohen Servicestandard in allen Restaurants und reibungslosen Serviceablauf.
• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams.
• Aktive Mitarbeit in allen Outlets.
• Lagerverwaltung des Weinkellers.
• Kostenoptimierung und Controlling unterstützen.
• Sauberkeit und Ordnung in allen Bereichen sicherstellen.

Skills

Gästeorientierung

Führungskompetenz

Teamführung

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Education

Berufsausbildung Hotellerie/Gastronomie

Job description

IN LAIN Hotel Cadonau *S Relais & Châteaux (Nähe St.Moritz) in Graubünden sucht eine erfahrene Führungskraft im gehobenen Service. Sie arbeiten eng im Service mit, führen das Serviceteam und überwachen die Standards in allen Restaurants.

Zu den Aufgaben gehören Weinbewertungen, Mitarbeitermotivation, Schulungen sowie Kostencontrolling. Spannende Herausforderung in einem Relais & Châteaux-Hotel mit erstklassiger Gästebetreuung erwartet Sie.