Chef de Rang (m/w) Ab sofort oder nach Verenbarung / Muttersprache Deutsch

IN LAIN Hotel Cadonau; Brail; On-site; CHF 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Modernes Arbeitsumfeld

Relais & Châteaux Umfeld

Mitarbeiterhaus mit WLAN & Küche

Sportmöglichkeiten in Nähe

Job summary

IN LAIN Hotel Cadonau in Brail sucht ab sofort eine fröhliche Gastgeberpersönlichkeit als Chef de Rang (m/w). Sie arbeiten im gehobenen Service und setzen höchste Servicestandards um.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie erste Erfahrung im gehobenen Service mit. Deutsch- und Englischkenntnisse, gepflegtes Auftreten und Teamgeist runden Ihr Profil ab. Wir bieten ein modernes Relais & Châteaux Umfeld und attraktive Anstellungsbedingungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich.
• Deutsch und Englischkenntnisse.
• Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen und Barkunde.

Responsibilities

• Professioneller Service am Gast.
• Verkauf und Empfehlung von Speisen und Getränken.
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen Service.
• Einhaltung und Umsetzung der Servicestandards.
• Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants.

Skills

Deutsch

Englisch

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Job description

Chef de Rang (m/w) Ab sofort oder nach Verenbarung / Muttersprache Deutsch

Da sein im IN LAIN Hotel Cadonau.Der Sinn und Geschmack am Dasein - verführend und befreiend - ist das Aussergewöhnliche am IN LAIN Hotel Cadonau. Die Menschen dahinter sind es auch.

IN LAIN steht für ehrliche Gastlichkeit mitfrischen, köstlichen Gerichten und schönen Momenten.

Das IN LAIN Hotel Cadonau, das kleinste 5-Sterne SuperiorHotel der Schweiz-1600 Meter über den menschlichen Dingen. Exklusiv, echt, unkompliziert und engadinerisch...

Auszeichnungen und Mitgliedschaften

• 1 Michelin Stern
• 17 Punkte im Gault&Millau
• Karl Wild Rating - Koch des Jahres 2015
• Gault&Millau „Koch des Monats“ im März 2013
• Grosse Küche für Gourmets Graubünden geht aus 2012 bis 2015
• 1. Platz Bündner Trendsetter Graubünden geht aus 2011
• Master Gesamtpreis Best of Swiss Gastro 2012

Wir suchen Verstärkung für unser Team:

Wir suchen eine fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeit die gerne im Service arbeitet. Sie sind engagiert, bringen sich gerne ein und lieben die Perfektion des Service? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Ein Lächeln begleitet Sie stets und der Smalltalk mit unseren Gästen fällt Ihnen nicht schwer? Dann freuen wir uns sehr auf Sie!

Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt.

Zu Ihren Aufgaben gehört unter anderem:

• Professioneller Service am Gast
• Verkauf und kommunizierenvon Empfehlungen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
• Einhalten und Umsetzen der Servicestandards
• Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants

Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
• Sie sprechen Deutsch und Englisch
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Ver-antwortungsbewusstsein
• Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen, Barkunde
• Sehr gute Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild
• Den Ehrgeiz sich selber und unser Haus noch jeden Tag ein Stück weiter zu bringen

Folgendes erwartet Sie:

• Was wir bieten:
• Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux
• Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team
• Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche
• Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)

Kontakt

IN LAIN Hotel Cadonau
Crusch Plantaun
7527 Brail MonsieurDario Cadonau
[phone]
[e-mail]
www.inlain.ch

IN LAIN Hotel Cadonau
Crusch Plantaun, 7527Brail, Schweiz