Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ

Spital Nidwalden AG; Stans; On-site; CHF 7,800 - 10,000; Full time

Job summary

Spital Nidwalden AG in Stans/ZH sucht Köchin/Koch EFZ. Die Lehre dauert drei Jahre und richtet sich an Schulabgänger. Während der Ausbildung erlernen Sie die Zubereitung diverser Speisen, vielfältige Verpflegungsvarianten für Patienten, Mitarbeitende und Bankette.

Sie erwerben Kenntnisse in gesunder Ernährung, Hygiene und Ablauforganisation und arbeiten eng mit der Küche sowie Lieferanten zusammen. Motivierte Bewerberinnen und Bewerber bringen Teamgeist, Lernbereitschaft und

Qualifications

• Abgeschlossene Oberstufe (Sekundarstufe A–C).
• Freude und Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln und beim Kochen.
• Flair für praktische Tätigkeiten.
• Kommunikationsfähigkeit, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit.
• Ausdauer sowie physische und psychische Belastbarkeit (stehende Arbeit).
• Verantwortungsbewusstsein.
• Hygienebewusstsein.
• Fähigkeit zur Koordination von diversen Arbeitsabläufen.
• Gute Auffassungsgabe und selbständiges Arbeiten.
• Freude an einer Arbeit in einem grossen Team.

Responsibilities

• Zubereitung diverser Speisen
• Vielseitige Verpflegungsvarianten für Patienten, Mitarbeitende und Bankette
• Erlernen der Grundsätze einer gesunden Ernährung
• Unterschiedliche Garmethoden, korrekte Berechnung eines Menüs sowie Hygiene und Sicherheit
• Administrative Arbeiten und Umgang mit Lieferanten
• Einführung in die Betriebs- und Ablauforganisation

Skills

Kreativität in der Küche

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Ausdauer

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Hygienebewusstsein

Selbstständiges Arbeiten

Organisationstalent

Lernbereitschaft

Education

Sekundarstufe A–C

Job description

Köchin/Koch EFZ

Die Lehre zur Köchin/zum Koch mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) dauert drei Jahre. Diese praktische Ausbildung steht interessierten Schulabgängern offen. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Ihr Wirkungsfeld

• Zubereitung diverser Speisen
• Vielseitige Verpflegungsvarianten für Patienten, Mitarbeitende und Bankette
• Erlernen der Grundsätze einer gesunden Ernährung
• Unterschiedliche Garmethoden, korrekte Berechnung eines Menüs sowie Hygiene und Sicherheit
• Administrative Arbeiten und Umgang mit Lieferanten
• Einführung in die Betriebs- und Ablauforganisation

Unsere Anforderungen

• Abgeschlossene Oberstufe (Sekundarstufe A–C)
• Freude und Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln und beim Kochen
• Flair für praktische Tätigkeiten
• Kommunikationsfähigkeit, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
• Ausdauer sowie physische und psychische Belastbarkeit (stehende Arbeit)
• Verantwortungsbewusstsein
• Hygienebewusstsein
• Fähigkeit zur Koordination von diversen Arbeitsabläufen
• Gute Auffassungsgabe und selbständiges Arbeiten
• Freude an einer Arbeit in einem grossen Team

So bewerben Sie sich

Für die Bewerbung reichen Sie anschliessend folgende Unterlagen ein: Motivationsschreiben Lebenslauf Schulzeugnisse Zertifikate