Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ

Casino Bern; Bern; On-site; CHF 11,000 - 13,000; Full time

Job summary

Casino Bern bietet dir ab dem 01.08.2027 eine Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ in Bern an. Du lernst, frische Lebensmittel fachgerecht zu verarbeiten, kreative Gerichte zuzubereiten und verschiedene Bereiche unserer Küche kennenzulernen.

Du arbeitest in einem lebhaften Umfeld, unterstützt das Küchenteam bei Veranstaltungen und achtest auf Hygiene sowie Nachhaltigkeit. Erwartet wird Interesse an Lebensmitteln, Freude am praktischen Arbeiten und Lernbereitschaft.

Qualifications

• Interesse an Lebensmitteln, Kochen und kulinarischen Themen.
• Freude daran, mit den Händen zu arbeiten und Neues auszuprobieren.
• Rasche Auffassungsgabe und die Fähigkeit, selbstorganisiert zu arbeiten.
• Zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit sowie hohe Lernbereitschaft.
• Bereitschaft zu körperlich anspruchsvoller Arbeit und Belastbarkeit in einem lebhaften Umfeld.

Responsibilities

• Du bereitest frische Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch und Beilagen fachgerecht vor und lernst verschiedene Kochtechniken kennen.
• Gemeinsam mit dem Küchenteam kochst und richtest du abwechslungsreiche Gerichte ansprechend an.
• Du hilfst mit, Menüs für Veranstaltungen, Bankette und den à-la-carte-Service vorzubereiten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
• Hygiene, Sauberkeit und die richtige Lagerung von Lebensmitteln gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie ein sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.

Skills

Kochen

Lebensmittelkunde

Teamarbeit

Handwerkliches Arbeiten

Education

Lehrstelle Koch EFZ

Job description

Per 01.08.2027 bieten wir dir eine

Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ

Bern | 100%

Interessierst du dich für gutes Essen und arbeitest gerne mit deinen Händen? Dann erwartet dich bei uns eine abwechslungsreiche Ausbildung mitten in der Welt der Gastronomie. Du lernst, frische Lebensmittel fachgerecht zu verarbeiten, kreative Gerichte zuzubereiten und unterschiedliche Bereiche unserer Küche kennenzulernen. Kein Tag ist wie der andere, denn du arbeitest in einem lebhaften Umfeld und trägst dazu bei, unseren Gästen besondere kulinarische Erlebnisse zu bieten.

Das sind deine Aufgaben

• Du bereitest frische Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch und Beilagen fachgerecht vor und lernst verschiedene Kochtechniken kennen.
• Gemeinsam mit dem Küchenteam kochst und richtest du abwechslungsreiche Gerichte ansprechend an.
• Du hilfst mit, Menüs für Veranstaltungen, Bankette und den à-la-carte-Service vorzubereiten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
• Hygiene, Sauberkeit und die richtige Lagerung von Lebensmitteln gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie ein sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.

Das zeichnet dich aus

• Interesse an Lebensmitteln, Kochen und kulinarischen Themen
• Freude daran, mit den Händen zu arbeiten und Neues auszuprobieren
• Rasche Auffassungsgabe und die Fähigkeit, selbstorganisiert zu arbeiten
• Zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit sowie hohe Lernbereitschaft
• Bereitschaft zu körperlich anspruchsvoller Arbeit und Belastbarkeit in einem lebhaften Umfeld