Küchenchef/in

Iph Hitzkirch; Gelfingen; On-site; CHF 73,000 - 89,000; Full time

Job summary

Seminarzentrum Hitzkirch sucht eine erfahrene Küchenchefin bzw. Küchenchef zur Leitung eines kleinen Teams. Sie sind verantwortlich für täglich frische, abwechslungsreiche Verpflegung im Free-Flow-Restaurant und betreuen Mitarbeitende sowie Seminargäste.

Sie bringen eine EFZ-Ausbildung mit Weiterbildung zur Chefköchin/zum Chefkoch sowie mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung mit. Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung.

Qualifications

• Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Weiterbildung zur Chefköchin/ zum Chefkoch.
• Mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Gemeinsam mit dem kleinen, engagierten Team für täglich frische, abwechslungsreiche und qualitativ hochwertige Verpflegung im Free-Flow-Restaurant sorgen.
• Zielgruppen: Mitarbeitende, Aspirant/innen, Seminargäste und externe Besucher.
• Ideen und Kreativität bei Banketten, Apéros, BBQs und weiteren Events einbringen und das Angebot laufend weiterentwickeln.
• Organisationstalent und Führungsstärke mit hohem Qualitätsanspruch verbinden.

Skills

Führungserfahrung

Dienstleistungsorientierung

Belastbarkeit

Durchsetzungsstärke

Deutschkenntnisse

Education

EFZ Köchin/Koch

eidg. Fachausweis vorteilhaft

Job description

Küchenchefin / Küchenchefab 1. Februar 2027 oder nach VereinbarungDas bringen Sie mit

• Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
• Weiterbildung zur Chefköchin/zum Chefkoch

• mit eidg. Fachausweis von Vorteil
• Mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung

in vergleichbarer Funktion

• orientierte Persönlichkeit
• Hohe Dienstleistungsorientierung und sicht

• bare Präsenz im operativen Küchenbereich
• Belastbarkeit, Durchsetzungsstärke und ein

• wertschätzender, respektvoller Führungsstil
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch

kenntnisse

Ihre Aufgaben

Gemeinsam mit Ihrem kleinen, engagierten Team sindSie für eine täglich frische, abwechslungsreicheund qualitativ hochwertige Verpflegung in unseremFree-Flow-Restaurant verantwortlich. Zu unserenGästen zählen Mitarbeitende, Aspirant/innen, Seminargäste und externe Besucher/innen.

Neben dem täglichen Verpflegungsangebot bringenSie Ihre Ideen und Ihre Kreativität bei Banketten,Apéros, BBQs und weiteren Events ein und entwickeln unser gastronomisches Angebot laufend weiter.Dabei verbinden Sie Organisationstalent und Führungsstärke mit einem hohen Qualitätsanspruch.

Freuen Sie sich auf attraktive und gut planbareArbeitszeiten, in der Regel von MO – FR zwischen06.00 und 17.00 Uhr; Abend-/Wochenendeinsätzebei besonderen Veranstaltungen.Seminarzentrum HitzkirchJanet Hofmann, Leiterin Gastronomie