Köchin / Koch – Schulküche mit Kinderfokus & Teamführung

Kanton Luzern; Hohenrain; Presencial; CHF 60.000 - 90.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Weiterbildung

Rabattplattformen

Next Bike

Flottenrabatte

Mobile- und Internetangebote

Descripción de la vacante

Kanton Luzern sucht eine Köchin/einen Koch (a) für die Internatsküche in Hohenrain. Die Position umfasst 80–100% Arbeitszeit, befristet bis 31.07.2027, montags bis freitags bis 17:00 Uhr.

Sie bereiten täglich frische, ausgewogene Mahlzeiten für ca. 200 Kinder/Jugendliche und 350 Mitarbeitende zu, arbeiten im Cook-&-Chill-Verfahren und planen Menüs aktiv mit. Der Umgang mit Menschen mit Unterstützungsbedarf erfordert Geduld, Wertschätzung und Teamgeist.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ.
• Im Umgang mit Menschen mit Unterstützungsbedarf bist du offen, wertschätzend und geduldig.
• Selbstständigkeit, sorgfältige Arbeitsweise und Organisationstalent zeichnen dich aus, ebenso wie Teamgeist und Flexibilität.
• Du übernimmst gerne Verantwortung und bringst Durchsetzungsvermögen mit, um Tagesverantwortung zu übernehmen.

Responsabilidades

• Speisen in warmen und kalten Küchen bereiten.
• Speisenproduktion im Cook-&-Chill-Verfahren sicherstellen.
• Mit Menüplanung aktiv mitgestalten und eigene Ideen einbringen.
• Zusammenarbeit mit Mitarbeitenden mit Unterstützungsbedarf unterstützen und sie bei Aufgaben helfen.
• Reinigungs- und Hygienestandards einhalten, Ordnung und Sauberkeit sicherstellen.

Conocimientos

Selbstständigkeit

Organisationstalent

Teamgeist

Flexibilität

Führungskompetenz

Educación

EFZ Köchin/Koch

Descripción del empleo

Kanton Luzern sucht eine Köchin/einen Koch (a) für die Internatsküche in Hohenrain. Die Position umfasst 80–100% Arbeitszeit, befristet bis 31.07.2027, montags bis freitags bis 17:00 Uhr.

Sie bereiten täglich frische, ausgewogene Mahlzeiten für ca. 200 Kinder/Jugendliche und 350 Mitarbeitende zu, arbeiten im Cook-&-Chill-Verfahren und planen Menüs aktiv mit. Der Umgang mit Menschen mit Unterstützungsbedarf erfordert Geduld, Wertschätzung und Teamgeist.