Köchin/Koch (80–100%): Menüplanung & Teamarbeit im Internat

Heilpädagogisches Zentrum Hohenrain Schule und Internat; Hohenrain; On-site; CHF 60,000 - 84,000; Full time

Job summary

Heilpädagogisches Zentrum Hohenrain Schule und Internat sucht eine Köchin/ einen Koch (a) Internatsküche. In der warmen und kalten Küche bereiten Sie täglich frische Mahlzeiten für ca. 200 Kinder/Jugendliche und 350 Mitarbeitende zu.

Sie arbeiten Montag bis Freitag, pünktlich endend um 17:00 Uhr, im Team und unterstützen Mitarbeitende mit Unterstützungsbedarf. Ihre Aufgaben umfassen die Speisenproduktion, Menüplanung und die Einhaltung von Reinigungs- und Hygienestandards.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
• Offenheit, Wertschätzung und Geduld im Umgang mit Menschen mit Unterstützungsbedarf
• Selbstständigkeit, sorgfältige Arbeitsweise, Organisationstalent, Teamgeist und Flexibilität

Responsibilities

• Frische, ausgewogene Mahlzeiten für rund 200 Kinder/Jugendliche und 350 Mitarbeitende zubereiten
• Cook-&-Chill-Verfahren sicherstellen sowie reibungslose Speisenproduktion gestalten
• Aktive Menüplanung mitgestalten und eigene Ideen einbringen
• Zusammenarbeit mit Mitarbeitenden mit Unterstützungsbedarf fördern und Hygiene-Standards einhalten

Skills

Teamfähigkeit

Geduld

Education

Köchin/Koch EFZ

Job description

Heilpädagogisches Zentrum Hohenrain Schule und Internat sucht eine Köchin/ einen Koch (a) Internatsküche. In der warmen und kalten Küche bereiten Sie täglich frische Mahlzeiten für ca. 200 Kinder/Jugendliche und 350 Mitarbeitende zu.

Sie arbeiten Montag bis Freitag, pünktlich endend um 17:00 Uhr, im Team und unterstützen Mitarbeitende mit Unterstützungsbedarf. Ihre Aufgaben umfassen die Speisenproduktion, Menüplanung und die Einhaltung von Reinigungs- und Hygienestandards.