KOCH / KÖCHIN

KIDS RESIDENCE; Rüschlikon; On-site; CHF 47,000 - 71,000; Full time

Benefits offered by this job

Internationales Arbeitsumfeld

Berufliche Weiterentwicklung

Moderne Infrastruktur

Job summary

Kids Residence Early Academy in Rüschlikon sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Koch/Köchin (60% – 100%, m/w/d). Arbeitszeiten Montag bis Freitag zwischen 07:00 und 19:00 Uhr; Sie bereiten kindgerechte Mahlzeiten zu, unterstützen das Küchenteam bei Speiseplänen, und sorgen für Hygiene und Ordnung in der Küche.

Sie bringen Erfahrungen in Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit, kennen Ernährungsbedürfnisse von Kindern und arbeiten verantwortungsbewusst im dynamischen

Qualifications

• Erfahrung in ähnlicher Position als Koch/Köchin oder in Gemeinschaftsverpflegung.
• Grundlagen über Ernährungsbedürfnisse von Kindern.
• Verantwortungsbewusstsein und Initiative für Qualität der Speisen.
• Teamfähigkeit in dynamischem Umfeld und gute Kommunikation.
• Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.

Responsibilities

• Zubereitung kindgerechter Mahlzeiten gemäß Ernährungsrichtlinien und Bedürfnissen.
• Unterstützung bei Planung und Umsetzung von Speiseplänen für Kinder.
• Sicherstellung hygienischer Arbeitsumgebung gemäß Vorschriften.
• Mitwirkung beim Einkauf, Lagerung und Verwaltung von Lebensmitteln.
• Durchführung von Reinigungsarbeiten und Pflege von Küchenausstattung.
• Mitwirkung bei Zubereitung von Haupt- und Zwischenmahlzeiten sowie kleineren Events.
• Auslieferung kinderspezifischer Mahlzeiten in der Region.

Skills

Erfahrung in Küche/Gastronomie

Teamplayer

Gute Kommunikationsfähigkeiten

Hygiene- & Sicherheitskenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse von Vorteil

Verantwortungsbewusstsein

Eigeninitiative

Job description

Loostrasse 17
8803 Rüschlikon
Kanton Zürich Region

Arbeitspensum 60% - 100%, nach Vereinbarung

Stellenantritt nach Vereinbarung

Stellenbeschrieb

BeiKids Residence Early Academylegen wir grossen Wert auf eine gesunde, ausgewogene und kindgerechte Ernährung. Mit viel Sorgfalt und Leidenschaft werden täglich frische, abwechslungsreiche Mahlzeiten zubereitet, die auf die besonderen Ernährungsbedürfnisse von Kindern abgestimmt sind. Dabei orientieren wir uns an den Empfehlungen der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung und achten auf Qualität, Nachhaltigkeit und einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.

Täglich dürfen wir über 200 Kinder mit unseren frisch zubereiteten Mahlzeiten begeistern.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams in Rüschlikon suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit für folgende Position:

Koch/Köchin (60% - 100%, m/w/d)

Arbeitszeiten:Montag bis Freitag (zwischen 07:00 und 19:00 Uhr)

Zu den Aufgaben gehören:

• Zubereitung von kindgerechten Mahlzeiten nach einem Konzept unter Berücksichtigung von definierten Ernährungsrichtlinien und individuellen Ernährungsbedürfnissen von Kindern.
• Unterstützung des Küchenteams bei der Organisation und Umsetzung von Speiseplänen für Kinder.
• Sicherstellung einer hygienischen Arbeitsumgebung in Übereinstimmung mit den gesetzlich geltenden Vorschriften.
• Mitwirkung beim Einkauf, der Lagerung und der Verwaltung von Lebensmitteln sowie Küchenbedarf.
• Sicherstellung von Reinigungsarbeiten und Pflege der Küchenausrüstung sowie der Arbeitsflächen und Kühlräume.
• Unterstützung bei der Zubereitung von Haupt- und Zwischenmahlzeiten sowie kleineren Events.
• Auslieferung von kinderspezifischen Mahlzeiten in der Region

Zu den Anforderungen gehören:

• Erfahrung in einer ähnlichen Position als Koch/Köchin oder generell in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung, vorzugsweise mit Schwerpunkt auf kindergerechter Speisezubereitung.
• Grundlagen über Ernährungsbedürfnisse von Kindern sowie gesunde Ernährungsgewohnheiten vorhanden.
• Verantwortungsbewusstsein und eine Eigeninitiative zur Verpflichtung für die Qualität der zubereiteten Speisen.
• Teamplayer im Rahmen eines dynamischen Teams als auch gute kommunikative Fähigkeiten entlang eines anspruchsvollen Umfeldes.
• Allgemeine Kenntnisse von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche vorhanden.
• Im Besitz des Führerscheins Klasse B.
• Loyalität, Flexibilität sowie Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung.
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil

Was bieten wir:

• Ein internationales Arbeitsumfeld in einer modernen Infrastruktur.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Kindern und Interesse an gesunder Ernährung.
• Wir bieten einen zeitgemässen und lebendigen Arbeitsplatz.
• Bei uns ist Raum für Kreativität und neue Ideen.
• Wir unterstützen und fördern die berufliche Weiterentwicklung.