Junior Sous Chef - Lead Kitchen Team (Zurich)

Radisson Hotels Switzerland AG; Zürich; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiter-Rabatte

Kostenlose Verpflegung

Geburtstagsfreier Tag

Online-Trainings

Zusammenfassung

Radisson Hotels Switzerland AG in Zürich sucht zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n Junior Sous Chef/ Stellvertretender Küchenchef (m/w/d). In der Abwesenheit des Küchenchefs leitest du das Küchenteam und sicherst eine hochwertige Speisenzubereitung.

Du verfügst über Erfahrung im Küchenbereich, bringst Führungsqualitäten mit, sprichst Deutsch und Englisch, und hast Freude an kreativem Kochen, Kosten- und Bestandskontrolle sowie einem reibungslosen Küchenablauf.

Qualifikationen

• Erfahrung im Küchenbereich und Führungsaufgaben nachweislich.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Kreatives Kochen und Budget-Management.

Aufgaben

• In Abwesenheit des Küchenchefs das Küchenteam leiten.
• Qualität der Zutaten sicherstellen und kreative Gerichte entwickeln.
• Budget- und Bestandsmanagement, reibungsloser Küchenablauf.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Küchenführung

Teamführung

Jobbeschreibung

Radisson Hotels Switzerland AG in Zürich sucht zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n Junior Sous Chef/ Stellvertretender Küchenchef (m/w/d). In der Abwesenheit des Küchenchefs leitest du das Küchenteam und sicherst eine hochwertige Speisenzubereitung.

Du verfügst über Erfahrung im Küchenbereich, bringst Führungsqualitäten mit, sprichst Deutsch und Englisch, und hast Freude an kreativem Kochen, Kosten- und Bestandskontrolle sowie einem reibungslosen Küchenablauf.