Junior Sous Chef (m/w/d)

Radisson Hotels Switzerland AG; Zürich; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiter-Rabatte

Kostenlose Verpflegung

Geburtstagsfreier Tag

Online-Trainings

Zusammenfassung

Radisson Hotels Switzerland AG in Zürich sucht zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n Junior Sous Chef/ Stellvertretender Küchenchef (m/w/d). In der Abwesenheit des Küchenchefs leitest du das Küchenteam und sicherst eine hochwertige Speisenzubereitung.

Du verfügst über Erfahrung im Küchenbereich, bringst Führungsqualitäten mit, sprichst Deutsch und Englisch, und hast Freude an kreativem Kochen, Kosten- und Bestandskontrolle sowie einem reibungslosen Küchenablauf.

Qualifikationen

• Erfahrung im Küchenbereich und Führungsaufgaben nachweislich.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Kreatives Kochen und Budget-Management.

Aufgaben

• In Abwesenheit des Küchenchefs das Küchenteam leiten.
• Qualität der Zutaten sicherstellen und kreative Gerichte entwickeln.
• Budget- und Bestandsmanagement, reibungsloser Küchenablauf.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Küchenführung

Teamführung

Jobbeschreibung

Junior Sous Chef (m/w/d)

Radisson Hotels Switzerland AG Vacant since : 01.10.2026 Number of jobs : 1 8058 Zürich (ZH) 100% Immediately Permanent

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

Junior Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

In der Abwesenheit des Küchenchefs leitest du das Küchenteam unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuftDeine Hauptaufgaben:

Als unser Junior Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef bist du nicht nur ein Meister des Erfolgs, sondern behältst auch in jeder heißen Situation einen kühlen Kopf!Unser Küchenteam ist darauf versessen, Geschmacksrichtungen zu entwickeln und ein kulinarisches Feuerwerk zu entfachen, das die Erwartungen übertrifft und unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft.Kochen ist deine Leidenschaft und deine Kreativität hebt die Qualität unserer Zutaten auf ein neues Level, immer mit einem Auge für hohe Standards.Als Stellvertretender Küchenchef jonglierst du mit Budgets und Beständen, während du aktiv für die Zufriedenheit unserer Gäste und einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgst.Du bist Teil eines Teams, das mit Leidenschaft unglaublichen Service bietet und an die Möglichkeit glaubt, dass alles erreichbar ist - und dabei immer Spaß bei der Arbeit hat!

Qualifications

Das bringst du mit:

Du bringst Erfahrungen im Küchenbereich und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit praktischen Ansatz und einem Arbeitsstil, bei dem man mit gutem Beispiel vorangeht.Gute Deutsch- und EnglischkenntnisseEngagement für außergewöhnlichen Gästeservice mit einer Leidenschaft für das Gastgewerbe.Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Ratschläge und Empfehlungen zu geben.Persönliche Integrität und die Fähigkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das Spitzenleistungen, Zeit und Energie erfordert.Du bist offen für digitale Tools und findest dich schnell in neue Systeme einAusgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.

Additional information

Das bieten wir dir:

Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson HotelsKostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenktMitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen550 CHF/EUR netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine EmpfehlungEine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannstEine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner EinstellungIm ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommstZugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson AcademyVielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1400 HotelsMöglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern

• Work location 8058 Zürich (ZH)


• Workload 100%


• Employment start Immediately


• Employment duration Permanent


• Work form Shift work

• By online Online form