Italian Kitchen Sous-Chef - Flexible Hours & Perks

Migros Gruppe; Winterthur; Vor Ort; CHF 70.000 - 100.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeit

Mutterschaftsurlaub 14 Wochen

Vaterschaftsurlaub

Faire Löhne

Sozialleistungen über SWICA

Gratisverpflegung

Migros Bank & Generali Versicherung

Mitarbeiterangebote 25% Migros

Activ Fitness Rabatt

Aus- und Weiterbildung

Zusammenfassung

Molino-Team der Migros Gruppe sucht erfahrene Küchenfachkraft zur Zubereitung und Ausgabe von Speisen sowie Desserts in Mittags- und Abendgeschäft. Sie unterstützen Mise-en-place, Bestellwesen, Inventar und Arbeitssicherheit gemäß HACCP/KOPAS.

Sie bringen EFZ Koch mit, arbeiten sprachlich sicher auf Deutsch, idealerweise mit Italienischkenntnissen, und agieren als Teamplayer mit schneller Auffassungsgabe. Flexible Arbeitszeiten und attraktive Mitarbeitervorteile runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Italienischkenntnisse von Vorteil
• Teamplayer mit schneller Auffassungsgabe

Aufgaben

• Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
• Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
• Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit
• Unterstützung des Küchenchefs bei Menü- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Stellvertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit

Kenntnisse

Dienstleistungsorientierung

Kommunikativ

Belastbarkeit

Ausbildung

Berufslehre EFZ Koch

Jobbeschreibung

Molino-Team der Migros Gruppe sucht erfahrene Küchenfachkraft zur Zubereitung und Ausgabe von Speisen sowie Desserts in Mittags- und Abendgeschäft. Sie unterstützen Mise-en-place, Bestellwesen, Inventar und Arbeitssicherheit gemäß HACCP/KOPAS.

Sie bringen EFZ Koch mit, arbeiten sprachlich sicher auf Deutsch, idealerweise mit Italienischkenntnissen, und agieren als Teamplayer mit schneller Auffassungsgabe. Flexible Arbeitszeiten und attraktive Mitarbeitervorteile runden das Profil ab.