Chef de Partie / Pizzaiolo (m/w/d), Bern 20-100%

Pizzeria Ristorante Molino; Bern; Vor Ort; CHF 67.000 - 89.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Teilzeitanstellung

13. Monatslohn

Mobiltelefon-Abo

Zusatzversicherung SWICA

Verpflegung während der Arbeitszeit

Mitarbeiterangebote (Migros-Oster)

Fitness-Zuschuss

Aus- und Weiterbildung

Zusammenfassung

Pizzeria Ristorante Molino in Bern sucht engagierte Küchenfachkräfte zur Zubereitung und Ausgabe von Speisen. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit im Mittags- und Abendgeschäft in stilvollem Ambiente.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ) mit und verfügen idealerweise über mehrjährige Gastronomie-Erfahrung sowie sehr gute Deutschkenntnisse; Italienisch/French von Vorteil. Wir bieten flexible Arbeitszeiten und Teilzeitanstellungen; zudem profitieren Sie von vielen

Qualifikationen

• EFZ Koch-Ausbildung abgeschlossen.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Deutsch fliessend; Italienisch und Französisch von Vorteil.

Aufgaben

• Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts.
• Vorbereitung der Mise-en-place.
• Organisation des zugeteilten Postens und HACCP-/KOPAS-Konzept einhalten.
• Unterstützung des Küchenchefs bei Planung sowie Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
• Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme und -kontrolle.

Kenntnisse

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Kommunikation

Ausbildung

EFZ Koch Ausbildung

Kochlehre abgeschlossen

Jobbeschreibung

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch.

Was du bewegst

• Organisation des zugeteilten Postens
• Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
• Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der Ware

Was du mitbringst

Mehrjährige Berufserfahrung

in der Gastronomie

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Deutsch (fliessend)
Italienisch (von Vorteil)
Französisch (von Vorteil)

• Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
• Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
• Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild

Was wir dir bieten

Flexible Arbeitszeit

Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub

Faire Löhne

Bei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt

Handy-Abo

Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos

Sozialleistungen

Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA

Verpflegung

Gratisverpflegung während der Arbeitszeit

Migros Bank

Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung

Mitarbeiterangebote

Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG

Sport- und Fitnessangebote

CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo

Gezielte Förderung

Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung

Aus- und Weiterbildung

Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten

Bewerbung & Kontakt

Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin