Elegant Chef de Rang — VIP Lunch & Banquet Service

Myjob; Zürich; On-site; CHF 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

UBS Restaurant Münzhof sucht eine/n engagierte/n Servicemitarbeiter/in für den Mittags- und Bankettservice im Zürcher UBS-Hauptsitz. Sie betreuen Gäste, arbeiten im Flying Service, betreuen Getränke- und Weinservice und sorgen für eine erstklassige Gästebetreuung.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en place, Vor- und Nachbereitung des Restaurants sowie Reinigungs- und Hygieneauflagen. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann, Erfahrung im 4- bis 5-Sterne- Umfeld,

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann.
• Erfahrung im Service/Bankett erforderlich.
• Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse fließend oder gut.

Responsibilities

• Hochstehender À-la-carte-Service am Mittag
• Flying Menüservice
• Getränke/ Weinservice
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch freundlichen und aufmerksamen Service
• Erstellung der Mise en place
• Bankettservice bei gelegentlichen Events am Abend
• Vorbereitung des Restaurants
• Durchführung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Skills

Servicequalität

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Education

Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann

Job description

UBS Restaurant Münzhof sucht eine/n engagierte/n Servicemitarbeiter/in für den Mittags- und Bankettservice im Zürcher UBS-Hauptsitz. Sie betreuen Gäste, arbeiten im Flying Service, betreuen Getränke- und Weinservice und sorgen für eine erstklassige Gästebetreuung.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en place, Vor- und Nachbereitung des Restaurants sowie Reinigungs- und Hygieneauflagen. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann, Erfahrung im 4- bis 5-Sterne- Umfeld,