Cuoco/a – Cucina di Squadra, Orari Flessibili

Gi Group (Portugal); Rivera; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Gi Group SA Mendrisio cerca un cuoco/a con esperienza per preparare e impiattare le portate secondo le indicazioni aziendali, gestire la propria postazione e collaborare con il team di cucina. Si richiede diploma alberghiero o formazione equivalente, capacità di lavorare in team e sotto pressione, disponibilità a turni, weekend e festivi, e rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.

Tel: [phone].

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a.
• Diploma professionale alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale).
• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni, weekend e giorni festivi.

Responsibilities

• Preparazione e impiattamento delle portate secondo le indicazioni aziendali.
• Gestione e organizzazione della propria postazione di lavoro.
• Controllo della qualità delle materie prime.
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.
• Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Supporto nella gestione delle scorte e degli ordini.

Skills

Lavorare in team

Gestione dello stress

Education

Diploma professionale alberghiero

Job description

Gi Group SA Mendrisio cerca un cuoco/a con esperienza per preparare e impiattare le portate secondo le indicazioni aziendali, gestire la propria postazione e collaborare con il team di cucina. Si richiede diploma alberghiero o formazione equivalente, capacità di lavorare in team e sotto pressione, disponibilità a turni, weekend e festivi, e rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.

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