Cuoco/a Professionale — Turni 100%, Locarno

Rist. Cittadella; Locarno; On-site; CHF 47,000 - 62,000; Full time

Job summary

Rist. Cittadella di Locarno cerca un cuoco/a qualificato/a da inserire nel team di cucina. Il candidato ideale ha diploma AFC o equivalente, esperienza pregressa, capacità di lavorare in team, flessibilità e buone capacità organizzative.

La sede è Locarno, occupazione al 100%, assunzione immediata con contratto a tempo indeterminato. Orari su turni, includono domenica e festività; salario secondo CCNL settore ristorazione-alberghiero.

Qualifications

• Richiesta certificato AFC come cuoco/a o certificato di cuoco.
• Esperienza pregressa nella mansione.
• Capacità di lavorare in team.
• Professionalità, flessibilità e capacità organizzative.
• Buone capacità di comunicazione in lingua italiana.

Responsibilities

• Preparazione e controllo delle pietanze.
• Produzione e controllo della mise en place.
• Organizzazione della propria postazione.
• Mantenimento e controllo degli standard HACCP.
• Controllo della qualità delle derrate alimentari.
• Attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori.
• Pulizia giornaliera.

Skills

Lavoro di squadra

Professionalità

Flessibilità

Organizzazione

Capacità di comunicazione in italiano

Patente di guida B

Automunito

Education

Diploma AFC o equivalente

Job description

Rist. Cittadella di Locarno cerca un cuoco/a qualificato/a da inserire nel team di cucina. Il candidato ideale ha diploma AFC o equivalente, esperienza pregressa, capacità di lavorare in team, flessibilità e buone capacità organizzative.

La sede è Locarno, occupazione al 100%, assunzione immediata con contratto a tempo indeterminato. Orari su turni, includono domenica e festività; salario secondo CCNL settore ristorazione-alberghiero.