Cuoco/a - Orari Flessibili, Turni e Weekend

jobcourier.ch; Ticino; On-site; CHF 50,000 - 70,000; Part time

Job summary

Gi Group SA cerca un/una cuoco/a per la filiale di Mendrisio. Sarai responsabile della preparazione, impiattamento e gestione della postazione di lavoro, collaborando con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.

Si richiede esperienza nel ruolo, diploma alberghiero, buone tecniche di preparazione e cottura, capacità di lavorare in team e disponibilità a turni, weekend e giorni festivi. Le norme HACCP devono essere rispettate.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a.
• Diploma professionale alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale).
• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Responsibilities

• Preparazione e impiattamento delle portate secondo le indicazioni aziendali.
• Gestione e organizzazione della propria postazione di lavoro.
• Controllo della qualità delle materie prime.
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.
• Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Supporto nella gestione delle scorte e degli ordini.

Skills

Esperienza pregressa

Education

Diploma professionale alberghiero

Job description

Gi Group SA cerca un/una cuoco/a per la filiale di Mendrisio. Sarai responsabile della preparazione, impiattamento e gestione della postazione di lavoro, collaborando con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.

Si richiede esperienza nel ruolo, diploma alberghiero, buone tecniche di preparazione e cottura, capacità di lavorare in team e disponibilità a turni, weekend e giorni festivi. Le norme HACCP devono essere rispettate.