Commis de Cuisine – Basel, Flexible Hours & Growth

MHP Hotels; Basel; Hybrid; CHF 52,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Respekt & you matter

Flexible Arbeitszeitmodelle

Mitarbeiterrestaurant – kostenfreies W

Uniformen und Wäsche

Job summary

HERITAGE Basel sucht eine/n Commis de Cuisine (d/w/m) zur Unterstützung der Küche im Basel Marriott Hotel. Sie arbeiten im À-la-carte-Betrieb, Bankett und Frühstück und tragen Verantwortung für Vor- und Nacharbeiten, sowie eine präzise Umsetzung der Speisekarte.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung EFZ, idealerweise Erfahrung in einem gehobenen Gastronomiebetrieb und sprechen Deutsch/Englisch. Ein respektvolles Teamumfeld und faire Arbeitszeiten runden das Angebot ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung EFZ.
• Erfahrung im à la carte Restaurant / Bankett und Frühstück wünschenswert.
• Verlässlichkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind gefragt.

Responsibilities

• Vorbereiten, Mitdenken und Nacharbeiten gehören zu Ihren Stärken.
• Sie kennen die aktuelle Speisekarte und unterstützen Ihren Vorgesetzten.
• Sie arbeiten konzentriert in einem dynamischen Team und setzen HACCP-Richtlinien um.

Skills

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

HACCP Kenntnisse

Deutsch/Englisch Sprachkenntnisse

Education

Koch-Ausbildung EFZ

Job description

HERITAGE Basel sucht eine/n Commis de Cuisine (d/w/m) zur Unterstützung der Küche im Basel Marriott Hotel. Sie arbeiten im À-la-carte-Betrieb, Bankett und Frühstück und tragen Verantwortung für Vor- und Nacharbeiten, sowie eine präzise Umsetzung der Speisekarte.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung EFZ, idealerweise Erfahrung in einem gehobenen Gastronomiebetrieb und sprechen Deutsch/Englisch. Ein respektvolles Teamumfeld und faire Arbeitszeiten runden das Angebot ab.