Commis de Cuisine (d/w/m)

MHP Hotels; Basel; Hybrid; CHF 52.000 - 64.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Respekt & you matter

Flexible Arbeitszeitmodelle

Mitarbeiterrestaurant – kostenfreies W

Uniformen und Wäsche

Zusammenfassung

HERITAGE Basel sucht eine/n Commis de Cuisine (d/w/m) zur Unterstützung der Küche im Basel Marriott Hotel. Sie arbeiten im À-la-carte-Betrieb, Bankett und Frühstück und tragen Verantwortung für Vor- und Nacharbeiten, sowie eine präzise Umsetzung der Speisekarte.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung EFZ, idealerweise Erfahrung in einem gehobenen Gastronomiebetrieb und sprechen Deutsch/Englisch. Ein respektvolles Teamumfeld und faire Arbeitszeiten runden das Angebot ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung EFZ.
• Erfahrung im à la carte Restaurant / Bankett und Frühstück wünschenswert.
• Verlässlichkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind gefragt.

Aufgaben

• Vorbereiten, Mitdenken und Nacharbeiten gehören zu Ihren Stärken.
• Sie kennen die aktuelle Speisekarte und unterstützen Ihren Vorgesetzten.
• Sie arbeiten konzentriert in einem dynamischen Team und setzen HACCP-Richtlinien um.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

HACCP Kenntnisse

Deutsch/Englisch Sprachkenntnisse

Ausbildung

Koch-Ausbildung EFZ

Jobbeschreibung

Commis de Cuisine (d/w/m)

HERITAGE Basel

• Standort: Basel
• Stellenumfang: Vollzeit, Teilzeit
• Startzeitpunkt: ab Oktober 2026
• Gehaltsangabe: ab 4.528 CHF Brutto (x13)

Dein Werk erfreut das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: Dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Du packst an: Vorbereiten, Mitdenken, Nacharbeiten sind deine Stärke. Du kennst die heutige Karte und gehst deinem Vorgesetzten zur Hand. Du weißt, dass du noch viel lernen wirst, denn jetzt ist dein Job die Basisarbeit, ohne die nichts geht. Dein Traum: ganz nach oben auf der Karriereleiter.

Deine 10 MHP Hotel AG Benefits:

1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
3. Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel.
4. Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!
5. Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
6. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!
7. Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott-Hotels zu günstigen Preisen.
8. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und der 10. Mehrwert bistDU!

So bist DU:

• Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit EFZ.
• Du arbeitest gerne im à la carte Restaurant / Bankett und Frühstück.
• Du bringst mindestens 1 Jahr Erfahrung mit.
• Du bist 100% verlässlich.
• Du bist ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernimmst gerne Verantwortung.
• Du bist ein Vorbild in der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
• Du bist stressresistent und strahlst Positivität aus.
• Du sprichst Deutsch und Englisch, um dich mit Gästen und Kollegen verständigen zu können.

Über uns:

Internationalität trifft Tradition in der Kulturhauptstadt der Schweiz Das Basel Marriott Hotel befindet sich direkt am größten Messegelände der Schweiz und gleichzeitig nur wenige Minuten von der Altstadt entfernt. Nach einer umfangreichen Renovierung öffnete das Basel Marriott Hotel mit 239 Zimmern und Suiten, 9 Tagungsräumen, der exklusiven M Lounge, sowie dem aus Hamburg und Berlin bekannten HERITAGE Restaurant & Bar im Juni 2022 seine Türen.

Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Kontakt

Basel Marriott Hotel

Messeplatz 25, 4058 Basel, Schwitzerland

Ansprechpartner:Alexandra Kammermann
Position:Director Human Resources

Telefon:[phone]