Commis de Cuisine

Los Coihues Gastro GmbH; Sankt Moritz; On-site; CHF 60,000 - 72,000; Full time

Job summary

Los Coihues Gastro GmbH sucht Commis de Cuisine in St. Moritz (GR). Die Stelle umfasst die Speisezubereitung sowie Mise en place unter Anleitung des Chef de Partie. 90–100% Arbeitszeit, Start 01.10.2026, dauerhaftes Anstellungsverhältnis. Arbeitsort ist 7500 St. Moritz (GR); Sonntage und Feiertage möglich.

Gute Kenntnisse in Italienisch und Deutsch sind erforderlich, sowohl mündlich als auch schriftlich. Bewerbungen bitte per E-Mail an [e-mail].

Qualifications

• Gute Kenntnisse in Italienisch (mündlich und schriftlich) sowie gute Deutschkenntnisse angegeben.

Responsibilities

• Speisen zubereiten und unter Anleitung des Chef de Partie arbeiten.
• Mise en place vorbereiten, Küchenabläufe unterstützen.
• HACCP-Richtlinien beachten und hygienisch arbeiten.

Skills

Italienisch

Deutsch

Job description

Commis de Cuisine

Los Coihues Gastro GmbH Vacant since : 31.08.2026 Number of jobs : 4 7500 St. Moritz (GR) 90% - 100% From 01.10.2026 Permanent Registration requirement

Speisezubereitung Unterstützung des Chef de PartiesMise en placeHAACCP

• Work location 7500 St. Moritz (GR)
• Workload 90% - 100%
• Employment start 01.10.2026
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Italian Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

• By email [e-mail]