Chef de Rang Room-Service — Hôtels d'Exception & Formation

Beau-Rivage Palace SA; Lausanne; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Hébergement temporaire

Formations internes

Accès aux infrastructures sportives

Restauration à prix préférentiel

Zusammenfassung

Beau-Rivage Palace SA à Lausanne recherche un/e Chef de rang Room-service pour assurer les services du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner dans l'un de ses hôtels d'exception. Vous réaliserez les mises en place et contribuerez au service en chambre, tout en veillant à la qualité et à la satisfaction client.

Diplôme en hôtellerie-restauration et première expérience dans un établissement haut de gamme exigés. Maîtrise du français et de l’anglais, une 3e langue appréciée.

Qualifikationen

• Diplôme en hôtellerie-restauration exigé ou équivalent.

Aufgaben

• Assurer les services du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner.
• Réaliser les mises en place nécessaires au service.
• Effectuer le débarrassage dans les étages et la remise en place du Welcome.
• Organiser et superviser le nettoyage du matériel et des locaux de travail.
• Former les stagiaires et les commis.

Kenntnisse

Français courant

Anglais courant

Travail en équipe

Organisation

Rigueur/Plaisir du détail

Ausbildung

Diplôme hôtellerie-restauration (BEP/CAP/BTS/BAC PRO/CFC ou équivalent)

Tools

Micros

Word

Excel

Jobbeschreibung

Beau-Rivage Palace SA à Lausanne recherche un/e Chef de rang Room-service pour assurer les services du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner dans l'un de ses hôtels d'exception. Vous réaliserez les mises en place et contribuerez au service en chambre, tout en veillant à la qualité et à la satisfaction client.

Diplôme en hôtellerie-restauration et première expérience dans un établissement haut de gamme exigés. Maîtrise du français et de l’anglais, une 3e langue appréciée.