Chef de Rang Luxe — Petit Déj, 5★ Hôtel & Spa

Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne; Lausanne; Vor Ort; CHF 32.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5 semaines de vacances

13ème salaire

Réductions hôtels

Spa et fitness

Cantine du personnel

Activités internes

Zusammenfassung

Le Royal Savoy Hôtel & Spa Lausanne recherche un Chef(fe) de Rang à 50% pour le service des petits-déjeuners, CDI.

Au quotidien, vous effectuez la mise en place, le dressage et le débarrassage, garantissez un service rapide et une expérience client irréprochable.

Profil: formation en restauration-hôtellerie, disponibilité dès 5 heures, sens du service, maîtrise du français et de l’anglais; expérience dans un établissement premium.

Qualifikationen

• Formation et expérience en restauration-hôtellerie exigées.
• Savoir assurer un service attentif et de qualité.
• Maîtrise du français et de l’anglais appréciée.
• Capacité à travailler tôt le matin (à partir de 5h).

Aufgaben

• Mise en place, dressage et débarrassage du service du petit-déjeuner.
• Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction client.
• Veiller à la qualité des produits et du service.
• Gérer la mise en place et l’approvisionnement du buffet.
• Gérer la facturation et le suivi si nécessaire.
• Accueil du client et prise des commandes boissons et plats du petit-déjeuner.
• Répondre rapidement aux demandes et conseiller la clientèle.

Kenntnisse

Rigueur

Organisation

Service client

Anglais

Français

Ausbildung

Formation en restauration-hôtellerie (CFC BEP CAP BTS BAC Pro)

Jobbeschreibung

Le Royal Savoy Hôtel & Spa Lausanne recherche un Chef(fe) de Rang à 50% pour le service des petits-déjeuners, CDI.

Au quotidien, vous effectuez la mise en place, le dressage et le débarrassage, garantissez un service rapide et une expérience client irréprochable.

Profil: formation en restauration-hôtellerie, disponibilité dès 5 heures, sens du service, maîtrise du français et de l’anglais; expérience dans un établissement premium.