Chef de Rang (m/w/d) 80-100%

NapaWine & NapaGrill; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Feste Betriebsferien über Weihnachten/

Sonntage als fixer Ruhetag

Lebhafter Arbeitsplatz im Herzen der Z

spannender Aufgabenbereich mit ausser(

Zusammenfassung

NapaGrill Zürich sucht eine engagierte und herzliche Persönlichkeit als Chef de Rang. Sie führen eigenständig Ihre Station, betreuen Gäste persönlich und beraten zu Speisen und Wein in einem gehobenen Umfeld.

Sie arbeiten eng mit Küche, Sommellerie und der Restaurantleitung zusammen, tragen zur reibungslosen Abläufen bei und unterstützen bei Mise en Place sowie bei Events wie Wine & Dines.

Qualifikationen

• Erfahrung im gehobenen Service oder vergleichbarer Position.
• Freude am direkten Gästekontakt und Gastgebergefühl.
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten.

Aufgaben

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station und persönliche Betreuung der Gäste.
• Beratung bei Speisen und Getränken.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Vorbereitung des Restaurants für Lunch- und Dinner-Service.
• Mitarbeit bei Events, Wine & Dines und privaten Veranstaltungen.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sommellerie und Restaurantleitung.
• Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und hohen Servicestandard.
• Unterstützung bei Mise en Place sowie allgemeine Aufgaben im Restaurant.

Kenntnisse

gehobener Service

Gästekontakt

Teamgeist

Selbstständige Arbeitsweise

Deutsch/Englisch

Jobbeschreibung

Für unser Team im NapaGrill Zürich suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit als Chef de Rang.

NapaGrill steht für hochwertiges Fleisch, ausgewählte Weine aus dem Napa Valley und persönlichen Service in entspannter Atmosphäre. Neben dem täglichen Restaurantbetrieb gehören auch private Events, Wine & Dines und besondere Veranstaltungen zu unserem Alltag.

Aufgaben

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station Persönliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Beratung bei Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Vorbereitung des Restaurants für Lunch- und Dinner-Service
• Mitarbeit bei Events, Wine & Dines und privaten Veranstaltungen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sommellerie und Restaurantleitung
• Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und einen hohen Servicestandard
• Unterstützung bei Mise en Place sowie bei allgemeinen Aufgaben im Restaurant

Qualifikation

• Erfahrung im gehobenen Service oder in einer vergleichbaren Position Freude am direkten Gästekontakt und ein natürliches Gastgebergefühl
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamgeist und Flexibilität
• Interesse an hochwertigem Fleisch und Wein
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Bereitschaft, auch bei einem lebhaften Service ruhig und professionell zu bleiben

Benefits

• Feste Betriebsferien über Weihnachten/Neujahr
• Sonntage als fixer Ruhetag
• Wir bieten einen lebhaften Arbeitsplatz im Herzen der Stadt Zürich mit einem Innovativen Konzept
• Es erwartet dich ein spannender Aufgabenbereich mit aussergewöhnlichen Produkten und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Bei uns bist du an Optimierungsprozessen beteiligt und kannst aktiv mitgestalten, um für unsere Gäste NapaTastische Momente zu kreieren
• Eine offene Gesprächs- und Teamkultur, sowie eine flache Hierarchie werden bei uns gelebt
• Attraktive Verkaufsprämien und zusätzliche Verdienstmöglichkeiten
• Die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung eines einzigartigen Gastronomie-Konzepts mitzuwirken
• Mitarbeitersport am Dienstagnachmittag

Konnten wir das Feuer bei dir entfachen?