Chef de Rang: Fine Dining & Private Events

NapaWine & NapaGrill; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Feste Betriebsferien über Weihnachten/

Sonntage als fixer Ruhetag

Lebhafter Arbeitsplatz im Herzen der Z

spannender Aufgabenbereich mit ausser(

Zusammenfassung

NapaGrill Zürich sucht eine engagierte und herzliche Persönlichkeit als Chef de Rang. Sie führen eigenständig Ihre Station, betreuen Gäste persönlich und beraten zu Speisen und Wein in einem gehobenen Umfeld.

Sie arbeiten eng mit Küche, Sommellerie und der Restaurantleitung zusammen, tragen zur reibungslosen Abläufen bei und unterstützen bei Mise en Place sowie bei Events wie Wine & Dines.

Qualifikationen

• Erfahrung im gehobenen Service oder vergleichbarer Position.
• Freude am direkten Gästekontakt und Gastgebergefühl.
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten.

Aufgaben

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station und persönliche Betreuung der Gäste.
• Beratung bei Speisen und Getränken.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Vorbereitung des Restaurants für Lunch- und Dinner-Service.
• Mitarbeit bei Events, Wine & Dines und privaten Veranstaltungen.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sommellerie und Restaurantleitung.
• Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und hohen Servicestandard.
• Unterstützung bei Mise en Place sowie allgemeine Aufgaben im Restaurant.

Kenntnisse

gehobener Service

Gästekontakt

Teamgeist

Selbstständige Arbeitsweise

Deutsch/Englisch

Jobbeschreibung

NapaGrill Zürich sucht eine engagierte und herzliche Persönlichkeit als Chef de Rang. Sie führen eigenständig Ihre Station, betreuen Gäste persönlich und beraten zu Speisen und Wein in einem gehobenen Umfeld.

Sie arbeiten eng mit Küche, Sommellerie und der Restaurantleitung zusammen, tragen zur reibungslosen Abläufen bei und unterstützen bei Mise en Place sowie bei Events wie Wine & Dines.