Chef de Rang befristet (w/m/d)

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.; Zürich; On-site; CHF 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Fringe Benefits

Offene Kommunikation

Arbeiten an einem der schönsten Orte Z

Job summary

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. sucht eine engagierte Persönlichkeit als befristeten Chef de Rang. Sie führen eigenständig eine Servicestation, bereiten Cocktails vor und begleiten Gäste professionell durch den Abend inkl.

Kassierung und HACCP-Einhaltung. Voraussetzung sind eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich, 3 Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie, sichere Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sowie Teamgeist.

Qualifications

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Ausgezeichnete Umgangsformen und Teamgeist.
• Kenntnisse im Kassenbereich mit Gastrofix/Lightspeed.

Responsibilities

• Führen einer eigenen Servicestation bzw. Bereich und Zubereitung diverser Cocktails.
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs
• Gäste professionell empfangen, beraten und verabschieden
• Sicherstellen der Kommunikation zwischen Service und Küche
• Selbstständiger Kassenabschluss am Ende des Tages
• Durchführen von Reinigungsarbeiten und HACCP-Konformität sicherstellen

Skills

Sprachkenntnisse Deutsch

Sprachkenntnisse Englisch

Teamfähigkeit

Kassensysteme

Education

Ausbildung im Restaurant/Hotellerie EFZ

Tools

Gastrofix/Lightspeed

Job description

Tauchen Sie ein in die wundervolle Winterwelt auf der Terrasse des Kongresshaus Zürich. In gemütlichen Fondue-Iglus geniessen unsere Gäste ausgewählte Käsefondue, feinen Glühwein und einen einzigartigen Blick auf den Zürichsee.

Für unseren befristeten Wintereinsatz suchen wir per 12.11.2026 bis 31.12.2026 eine engagierte Persönlichkeit, die mit herzlicher Gastfreundschaft Freude am Service unsere Gäste durch gemütliche Winterabende begleitet.

Chef de Rang befristet (w/m/d)

Über uns

Job ID: 61194 | vom 12.11.2026 bis 30.12.2026

Ihre neue Aufgaben

• Führen einer eigenen Servicestation und/oder -bereich, vorbereiten diverser Cocktails
• Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Serviceablaufs
• Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gäste
• Sicherstellen einer zielorientierten Kommunikation zwischen Service und Küche
• Selbstandig, täglichen Kassenabschluss für das Restaurant und Bar
• Ausführen diverser Reinigungsarbeiten und Überprüfen sämtlicher Arbeitsabläufe hinsichtlich der Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP

Was Sie mitbringen

• Von Vorteil: erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
• Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
• Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
• Unterstützt die Zielerreichung des eigenen Bereichs durch proaktives Einbringen eigener Arbeitsbeiträge
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

• Attraktive Fringe Benefits
• Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
• Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs

Unser "Way of Work"

• Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
• Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
• Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittler

Tosca Meij
HR Coordinator Personaldisposition
[phone]
[e-mail]
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Gotthardstrasse 5
8002 Zürich