Chef de Rang befristet

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.

Zürich

On-site

CHF 70,000 - 110,000

Full time

5 days ago

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Benefits offered by this job

Attraktive Fringe Benefits

Arbeiten an einem der schönsten Orte Z

Offene Kommunikation und Kollegialität

Job summary

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. sucht eine engagierte Fachkraft (Chef de Rang) für eine befristete Wintersaison in Zürich.

Sie führen eigenständig Ihren Servicebereich, begrüßen Gäste, beraten und begleiten diese, und arbeiten eng mit Küche und Bar zusammen. Idealerweise bringen Sie eine abgeschlossene Gastronomieausbildung, mindestens 3 Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie und sichere Kenntnisse von Kassensystemen mit.

Qualifications

Vorteilhaft: abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (EFZ).
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie.
Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt Gastrofix/Lightspeed.
Hervorragende Umgangsformen und Teamspirit.
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Responsibilities

Führen einer eigenen Servicestation und/oder -bereich, Cocktails vorbereiten.
Reibungsloser und fachgerechter Serviceablauf sicherstellen.
Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gäste.
Zielorientierte Kommunikation zwischen Service und Küche sicherstellen.
Eigenständiger, täglicher Kassenabschluss für Restaurant und Bar.
Reinigungsarbeiten durchführen; HACCP-Sicherheits- und Hygienevorschriften beachten.

Skills

Kassensysteme

Teamspirit

Gastfreundschaft

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Education

EFZ Restaurationsfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann EFZ

Tools

Gastrofix

Lightspeed

Job description

Chef de Rang befristet

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.

Vacant since : 09.10.2026 8002 Zürich (ZH) 100% By agreement Temporary

Tauchen Sie ein in die wundervolle Winterwelt auf der Terrasse des Kongresshaus Zürich. In gemütlichen Fondue-Iglus geniessen unsere Gäste ausgewählte Käsefondue, feinen Glühwein und einen einzigartigen Blick auf den Zürichsee.

Für unseren befristeten Wintereinsatz suchen wir per 12.11.2026 bis 31.12.2026 eine engagierte Persönlichkeit, die mit herzlicher Gastfreundschaft Freude am Service unsere Gäste durch gemütliche Winterabende begleitet.

Ihre neue Aufgaben

Führen einer eigenen Servicestation und/oder -bereich, vorbereiten diverser Cocktails
Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Serviceablaufs
Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gäste
Sicherstellen einer zielorientierten Kommunikation zwischen Service und Küche
Selbstandig, täglichen Kassenabschluss für das Restaurant und Bar
Ausführen diverser Reinigungsarbeiten und Überprüfen sämtlicher Arbeitsabläufe hinsichtlich der Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP

Was Sie mitbringen

Von Vorteil: erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
Unterstützt die Zielerreichung des eigenen Bereichs durch proaktives Einbringen eigener Arbeitsbeiträge
Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin