Chef de Rang – Winterterrasse: Service-Lead (befristet)

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.; Zürich; Sur place; CHF 42 000 - 64 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Attraktive Fringe Benefits

Offene Kommunikation

Arbeiten an einem der schönsten Orte Z

Résumé du poste

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. sucht eine engagierte Persönlichkeit als befristeten Chef de Rang. Sie führen eigenständig eine Servicestation, bereiten Cocktails vor und begleiten Gäste professionell durch den Abend inkl.

Kassierung und HACCP-Einhaltung. Voraussetzung sind eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich, 3 Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie, sichere Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sowie Teamgeist.

Qualifications

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Ausgezeichnete Umgangsformen und Teamgeist.
• Kenntnisse im Kassenbereich mit Gastrofix/Lightspeed.

Responsabilités

• Führen einer eigenen Servicestation bzw. Bereich und Zubereitung diverser Cocktails.
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs
• Gäste professionell empfangen, beraten und verabschieden
• Sicherstellen der Kommunikation zwischen Service und Küche
• Selbstständiger Kassenabschluss am Ende des Tages
• Durchführen von Reinigungsarbeiten und HACCP-Konformität sicherstellen

Connaissances

Sprachkenntnisse Deutsch

Sprachkenntnisse Englisch

Teamfähigkeit

Kassensysteme

Formation

Ausbildung im Restaurant/Hotellerie EFZ

Outils

Gastrofix/Lightspeed

Description du poste

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. sucht eine engagierte Persönlichkeit als befristeten Chef de Rang. Sie führen eigenständig eine Servicestation, bereiten Cocktails vor und begleiten Gäste professionell durch den Abend inkl.

Kassierung und HACCP-Einhaltung. Voraussetzung sind eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich, 3 Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie, sichere Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sowie Teamgeist.