Chef de partie pour un restaurant d'entreprise (H/F/D) 100% FR/DE

das team ag; Lausanne; On-site; CHF 61,000 - 84,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire attractif

Avantages sociaux

Balance vie pro‑vie

Job summary

Team AG recherche un chef de partie passionné et organisé pour rejoindre son restaurant d’entreprise moderne et dynamique à Lausanne. Le candidat idéal maîtrise le français et l’allemand (B2 au minimum) et sait travailler de manière autonome tout en restant orienté service et qualité.

Vous assurerez la préparation des repas, l’élaboration des menus et le respect strict des normes d’hygiène. Le poste offre des horaires stables et une ambiance conviviale, avec des avantages compétitifs et un

Qualifications

• Langue française et allemande ou niveau B2 au minimum.
• Expérience préalable en tant que chef/fe de partie dans un environnement de restauration.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
• Connaissance des techniques de cuisson et des méthodes de préparation.
• Sens de l'organisation et aptitude à gérer les priorités.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement intense.
• Excellentes compétences en communication et travail d'équipe.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise.
• Aider à l'élaboration des menus.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Skills

Chef de partie

Français courant

Allemand B2

Organisation

Job description

• Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise
• Aider à l'élaboration des menus
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
• De langue française et allemande ou niveau B2 au minimum
• Expérience préalable en tant que chef/fe de partie dans un environnement de restauration (restaurant, hôtel, traiteur, etc.)
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives
• Connaissance des différentes techniques de cuisson et des méthodes de préparation
• Sens de l'organisation et aptitude à gérer les priorités
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement parfois intense
• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
• Des horaires de travail permettant un life-balance non négligeable
• Un environnement de travail dynamique et convivial, où votre chaleur et votre amabilité seront valorisées chaque jour
• Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel pour vous aider à progresser dans votre carrière
• Une équipe passionnée et dévouée, prête à vous soutenir et à collaborer avec vous
• Des avantages compétitifs, y compris un salaire attractif et des avantages sociaux
• Une culture d'entreprise axée sur le respect, la diversité et l'inclusion
• La possibilité de travailler dans un restaurant prisé, offrant une expérience culinaire de qualité supérieure
• La satisfaction de faire partie d'une équipe qui se soucie véritablement de la satisfaction des clients et de leur bien-être

Pour le compte de l’un de nos clients actifs dans le secteur de la restauration, nous recherchons un·e Chef·fe de partie passionné·e et motivé·e, prêt·e à mettre son savoir-faire au service d’un restaurant d’entreprise moderne et dynamique.

Nous recherchons une personne autonome, organisée et impliquée, capable d’évoluer dans un environnement structuré tout en garantissant une cuisine soignée et de qualité. Ce poste à temps plein, du lundi au vendredi, offre un cadre de travail stable ainsi qu’un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.