Cuisinier/ère autonome en collectivité (H/F/D) 100% FR/DE

leteam ressources humaines; Freiburg; On-site; CHF 47,000 - 60,000; Full time

Job summary

leteam sa recherche des Cuisinier·e·s qualifié·e·s pour ses missions en restauration de collectivité dans le Canton de Fribourg. Le poste implique la préparation et la cuisson des repas des employés, dans un cadre exigeant et dynamique.

Vous travaillez en autonomie tout en collaborant avec l'équipe, en assurant la qualité et la fraîcheur des produits et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Expérience en restauration collective et sens de l'organisation recommandés.

Qualifications

• Expérience en tant que chef/fe de partie dans la restauration.
• Autonomie et capacité à prendre des initiatives.
• Maîtrise des techniques de cuisson et des méthodes de préparation.
• Sens de l'organisation et gestion des priorités.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne condition physique et adaptabilité en environnement intense.
• Bonnes compétences en communication et travail d'équipe.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les repas pour les employés.
• Aider à l'élaboration des menus.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité en tout temps.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Skills

Expérience chef/partie

Autonomie

Initiatives

Techniques de cuisson

Organisation

Hygiène et sécurité

Communication & travail d'équipe

Job description

Description de l’entreprise

leteam sa, acteur majeur du recrutement et du placement de personnel en Suisse depuis plus de 37 ans, accompagne ses clients grâce à un réseau de 27 agences et à une connaissance approfondie des métiers de la restauration.

Afin de répondre aux besoins réguliers de nos partenaires dans le Canton de Fribourg, nous sommes continuellement à la recherche de Cuisiniers et Cuisinières qualifié·e·s en restauration de collectivité.

Nous recherchons des professionnel·le·s passionné·e·s, autonomes et organisé·e·s, capables de travailler efficacement dans des environnements exigeants tout en garantissant la qualité des préparations, le respect des standards d’hygiène et un excellent esprit d’équipe.

Vous souhaitez mettre votre expérience et votre savoir-faire culinaire au service d’établissements reconnus et découvrir de nouvelles opportunités professionnelles dans le Canton de Fribourg ? Nous serons ravis de vous rencontrer et d’échanger sur votre prochaine mission.

Description du poste

• Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise
• Aider à l'élaboration des menus
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que chef/fe de partie dans un environnement de restauration (restaurant, hôtel, traiteur, etc.)
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives
• Connaissance des différentes techniques de cuisson et des méthodes de préparation
• Sens de l'organisation et aptitude à gérer les priorités
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement parfois intense
• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe

Nous offrons

• Un environnement de travail dynamique et convivial, où votre chaleur et votre amabilité seront valorisées chaque jour
• Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel pour vous aider à progresser dans votre carrière
• Une équipe passionnée et dévouée, prête à vous soutenir et à collaborer avec vous
• Une culture d'entreprise axée sur le respect, la diversité et l'inclusion
• La possibilité de travailler dans un restaurant prisé, offrant une expérience culinaire de qualité supérieure
• La satisfaction de faire partie d'une équipe qui se soucie véritablement de la satisfaction des clients et de leur bien-être