Chef/ffe de partie (H/F/D)

leteam ressources humaines; Genf; On-site; CHF 75,000 - 95,000; Full time

Job summary

Leteam SA à Genève recherche un Chef de partie passionné, autonome et organisé, capable de travailler dans un environnement exigeant.

Vous assurerez la préparation et la réalisation des plats de votre partie, garantissant qualité et régularité, et gérerez votre poste de travail en toute autonomie.

Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et collaborerez étroitement avec le reste de la brigade pour maintenir un esprit d'équipe exemplaire.

Qualifications

• Formation en cuisine et expérience confirmée en chef de partie.
• EXIGÉ: Autonomie et sens de l'organisation.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Organiser et gérer votre poste de travail en toute autonomie.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer efficacement avec le reste de la brigade.

Education

Formation en cuisine (CFC ou équivalent)

Job description

Description de l’entreprise

leteam sa, acteur majeur du recrutement et du placement de personnel en Suisse depuis plus de 39 ans, accompagne ses clients grâce à un réseau de 28 agences et à une connaissance approfondie des métiers de la restauration.

Afin de répondre aux besoins réguliers de nos partenaires dans le Canton de Genève, nous sommes continuellement à la recherche de Chef(fe) de partie.

Nous recherchons des professionnel·le·s passionné·e·s, autonomes et organisé·e·s, capables de travailler efficacement dans des environnements exigeants tout en garantissant la qualité des préparations, le respect des standards d’hygiène et un excellent esprit d’équipe.

Description du poste

• Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Organiser et gérer votre poste de travail en toute autonomie
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer efficacement avec le reste de la brigade

Profil recherché

• Formation en cuisine (CFC ou titre jugé équivalent)
• Expérience confirmée en tant que chef de partie
• Autonomie, organisation et bonne gestion du stress
• Esprit d’équipe et sens des responsabilités
• Disponibilité et flexibilité

Nous offrons

• Des missions variées au sein d’établissements de qualité
• Un environnement de travail dynamique
• Un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions
• Un salaire en adéquation avec le marché