Chef de Partie (m/w/d) 100%

Mövenpick Hotel Basel; Basel; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Getränke

50% Rabatt auf F&B Konsumationen

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke

Teamanlässe

Bereitstellung und Reinigung der Beruf

Job summary

Mövenpick Hotel Basel sucht einen Chef de Partie (m/w/d) mit Leidenschaft für hochwertige Küche. In unserer exklusiven Küche arbeiten Sie eigenständig am Posten und tragen Verantwortung für die Vorbereitung und Umsetzung der À-la-carte-Gerichte.

Sie überzeugen durch Qualität, Teamgeist und Präzision, beherrschen Deutsch und Englisch und setzen HACCP-Standards konsequent um. Wenn Sie engagiert sind und gern in einem motivierten Küchenteam arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Qualifications

• Fundierte Ausbildung als Koch
• Berufserfahrung in gehobener Küche
• Initiativ, kreativ, zielstrebig, kommuniziert sicher auf allen Ebenen
• Körperlich fit und belastbar
• Organisation, strukturiertes Arbeiten und eine offene Kommunikation
• Deutsch und Englisch beherrschen

Responsibilities

• Eigenständige Führung des Küchenpostens während des à la carte Geschäfts sowie die Vor- und Nacharbeitung der Küchenabläufe
• Erreichen von höchster Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen-Mise en Place und Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der HACCP Standards sowie Arbeitssicherheit im Küchenbereich

Skills

Kochkunst

Teamführung

Qualitätsbewusstsein

Deutsch

Englisch

Education

Ausbildung als Koch

Job description

Chef de Partie (m/w/d) 100%

Mövenpick Hotel Basel Vacant since : 03.11.2026 Number of jobs : 1 4051 Basel (BS) 100% From 01.12.2026 Permanent Registration requirement

Gehst Du auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Deiner täglichen Arbeit zu überzeugen?

Dann suchen wir Dich nach Vereinbarung als...

Chef de Partie (m/w/d) 100%

Du hast Lust, Energie und Leistungswille, mit uns neue Wege zu gehen. Du bist ehrgeizig und willst hoch hinaus. Kochen ist nicht nur Dein Beruf, es ist Deine Berufung. In unserer exklusiven Küche mit Blick auf den Baloise Park bist Du genau richtig, um hochwertiges Essen für höchstanspruchsvolle Gäste zu kreieren.

#yourdailybusiness

• Eigenständige Führung des des Küchenpostens während des à la carte Geschäfts sowie die Vor- und Nacharbeitung der Küchenabläufe
• Erreichen von höchster Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen-Mise en Place und Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der HACCP Standards sowie Arbeitssicherheit im Küchenbereich

#yourqualifications

• Du verfügst über eine fundierte Ausbildung als Koch, weitere Zusatzqualifikationen vorteilig
• Du hast Berufserfahrung in der gehobenen Küche
• Du bist initiativ, kreativ, zielstrebig, kommunizierst und verhandelst sicher auf allen Ebenen und überzeugst mit einem sicheren und herzlichen Auftreten
• Du bist körperlich fit und belastbar
• Organisation, strukturiertes Arbeiten und eine offene Kommunikation ist für Dich selbstverständlich
• Du zeichnen Dich durch ein h
• Du beherrscht Deutsch und Englisch, alle weiteren Sprachen sind von Vorteil

#whatsinforyou

• Offene Feedbackkultur und Mitsprachemöglichkeit
• Stellung und Reinigung der Berufskleidung
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Accor Group
• Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser etc.)
• FELFEL-Kühlschrank mit leckeren Gerichten in der Personalkantine
• 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
• Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
• Teamanlässe

Fühlen Du dich angesprochen?

• Work location 4051 Basel (BS)
• Workload 100%
• Employment start 01.12.2026
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge