Chef de Partie

Parkhotel Langenthal AG; Langenthal; On-site; CHF 63,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Klimatisierte Küche

4 Wochen Dienstpläne

5 Wochen Ferien

13. Monatslohn

Gratis-Parkplatz direkt beim Haus

Gute ÖV-Anbindung

Job summary

Parkhotel Langenthal AG sucht einen Chef de Partie, der den Posten eigenständig führt, hygienisch arbeitet und Spaß am Team hat. Du übernimmst Mise en Place bis Pass, arbeitest gemäß HACCP und sorgst für saubere Abläufe sowie klare Übergaben.

Du bringst Erfahrung als Chef de Partie (oder starken Jungkoch) mit, bist zuverlässig, belastbar und arbeitest strukturiert. Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich; weitere Sprachen von Vorteil.

Qualifications

• Erfahrung als Chef de Partie (oder sehr starker Jungkoch).
• Hygienebewusstsein, Zuverlässigkeit und echte Teamplayer-Mentalität.
• Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit & Freude an Qualität – auch wenn’s brennt.
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Responsibilities

• Posten eigenständig führen (z. B. Garde Manger/Entremetier/Saucier) – von Mise en Place bis Pass
• Hygiene & Qualität: Arbeiten nach HACCP, saubere Abläufe, klare Übergaben
• Zuverlässigkeit: Bestellungen, Warenannahme, Mise en Place – du behältst den Überblick
• Teamplay: Enges Zusammenspiel mit Küche & Service, gegenseitige Unterstützung
• Mitgestalten: Ideen für Saisonkarte, Specials & Präsentation willkommen

Skills

Chef de Partie

Jungkoch

Hygienebewusstsein

Teamplayer

Strukturierte Arbeitsweise

Deutschkenntnisse

Job description

Chef de Partie

Parkhotel Langenthal AG Vacant since : 21.10.2026 Number of jobs : 1 4900 Langenthal (BE) 100% Immediately Permanent

Kurz gesagt: Du führst deinen Posten selbstständig, arbeitest hygienisch und zuverlässig – und hast Spass im Team.

Deine Mission:

• Posten eigenständig führen (z. B. Garde Manger/Entremetier/Saucier) – von Mise en Place bis Pass


• Hygiene & Qualität: Arbeiten nach HACCP, saubere Abläufe, klare Übergaben


• Zuverlässigkeit: Bestellungen, Warenannahme, Mise en Place – du behältst den Überblick


• Teamplay: Enges Zusammenspiel mit Küche & Service, gegenseitige Unterstützung


• Mitgestalten: Ideen für Saisonkarte, Specials & Präsentation willkommen

Dein Profil:

• Erfahrung als Chef de Partie (oder sehr starker Jungkoch)


• Hygienebewusstsein, Zuverlässigkeit und echte Teamplayer-Mentalität


• Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit & Freude an Qualität – auch wenn’s brennt


• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil

Unsere Benefits:

• Klimatisierte Küche


• Arbeitszeiten, die passen: Teildienst mit grosser Zimmerstunde (meistens ca. 4 Std.); Durchdienst selten


• Planbare 4 Wochen Dienstpläne & faire Schichtverteilung – wir respektieren Freizeit


• Wunschfreiliste


• Ferien: 5 Wochen


• Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr


• Vergütung: CHF 63’000–70’000 brutto/Jahr inkl. 13. Monatslohn (je nach Erfahrung)


• Qualitativ hochwertige Verpflegung für Mitarbeitende


• Arbeitskleidung wird im Betrieb gereinigt


• Gratis-Parkplatz direkt beim Haus


• Sport ums Eck: Sportplatz & Pumptrack in 5 Min. – perfekt vor/nach dem Dienst oder in der Zimmerstunde


• Entwicklungsmöglichkeiten: Mitgestaltung der Karte & Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten


• Gute ÖV-Anbindung

Humor am Pass erlaubt, Drama nicht. Wir mögen Menschen, die anpacken, mitdenken – und mit einem Lächeln starten.

• Work location 4900 Langenthal (BE)


• Workload 100%


• Employment start Immediately


• Employment duration Permanent


• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge