Koch (m/w)

Grand Hotel Beau Rivage; Interlaken; Vor Ort; CHF 45.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte

Family & Friends Rate

Kostenlose Verpflegung

Gratisparkplatz

Personalunterkünfte vergünstigt

Arbeitsplatz an einer der schönsten Dk

Arbeitsplatz an einer der schönsten Dk

Zusammenfassung

Grand Hotel Beau Rivage in Interlaken sucht eine motivierte Köchin bzw. Koch (m/w/d) für eine 100%-Stelle in der Sommersaison bis Ende April 2027.

Sie arbeiten eigenständig, bereiten Speisen auf hohem Niveau zu und unterstützen verschiedene Outlets sowie Bankette und Events. Sie sind ausgebildet als Köchin/Koch EFZ oder EBA, arbeiten strukturiert und teamorientiert, verfügen idealerweise über gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder EBA.
• Leidenschaft und Freude am Kochen.
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.
• Belastbarkeit auch in hektischen Situationen.
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil.
• Teamfähigkeit und Flexibilität.

Aufgaben

• Selbstständiges Herstellen des täglichen Mise en Place
• Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
• Mitarbeit in unseren verschiedenen Outlets, insbesondere in unserem Chalet im Hotelgarten
• Unterstützung bei Banketten, Veranstaltungen und Caterings
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
• Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich
• Unterstützung bei Warenkontrollen und fachgerechter Lagerung

Kenntnisse

Kochen

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Selbständige Arbeitsweise

Flexibilität

Deutschkenntnisse gut

Englischkenntnisse von Vorteil

Ausbildung

EFZ oder EBA Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Koch (m/w)

Grand Hotel Beau Rivage Vacant since : 03.11.2026 Number of jobs : 1 3800 Interlaken (BE) 100% Immediately Until 30.04.2027 Registration requirement

Das Grand Hotel Beau Rivage ist ein historisches und traditionsreiches Haus mit 106 Gästezimmern und Suiten. Unseren internationalen Gästen stehen das Restaurant «L’Ambiance» mit der Terrasse «La Belle Rivière», das Restaurant «La Petite Suisse», die Hotelbar «Le Vieux Rivage», der Ballsaal «La Belle Époque» sowie Seminar- und Banketträumlichkeiten zur Verfügung. Für Entspannung sorgen unser SPA- und Wellnessbereich sowie ein Fitnessraum.

KOCH (m/w/d) 100% (Saison bis Ende April 2027)

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als Koch die mit Leidenschaft, Kreativität und Teamgeist unsere verschiedenen Gastronomieangebote mitgestaltet.

Deine Aufgaben

• Selbstständiges Herstellen des täglichen Mise en Place
• Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
• Mitarbeit in unseren verschiedenen Outlets, insbesondere in unserem Chalet im Hotelgarten
• Unterstützung bei Banketten, Veranstaltungen und Caterings
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
• Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich
• Unterstützung bei Warenkontrollen und fachgerechter Lagerung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder EBA
• Freude und Leidenschaft am Kochen
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Übersicht auch in hektischen Situationen
• Qualitäts- und kostenbewusstes Denken und Handeln
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Bereitschaft, in verschiedenen Outlets eingesetzt zu werden
• Freude am direkten Gästekontakt, insbesondere in unserem Chalet-Konzept

Wir bieten

• Ein motiviertes, junges und internationales Team
• Mitarbeiterrabatte: 50% Rabatt für Mitarbeitende in unseren Restaurants sowie im SPA- & Wellnessbereich
• Family & Friends Rate: Vergünstigte Zimmerbuchungen für Familienangehörige und Freunde unserer Mitarbeitenden
• Kostenlose Verpflegung: 1 warme Mahlzeit, frisches Obst, Wasser, Kaffee, Tee sowie diverse Erfrischungsgetränke
• Gratisparkplatz sowie vergünstigte Personalunterkünfte (je nach Verfügbarkeit)
• Arbeitsplatz an einer der schönsten Destinationen der Schweiz

Über uns & KontaktaufnahmeWir freuen uns über Ihre Bewerbung grandbeaurivage.ch/jobs-karriere

• Work location 3800 Interlaken (BE)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration 30.04.2027
• Work form Sunday and holiday work

• English Orally : Basic knowledge Written : None
• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

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