Chef de partie confirmé F/H

Cafe Des Negociants; Carouge; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

CDI

5 semaines de vacances par année

Entrée en fonction dès janvier 2027

Fermé le dimanche

Zusammenfassung

Le Café des Négociants, situé à Carouge près de Genève, recrute un Chef de partie confirmé F/H pour renforcer sa brigade et assurer une cuisine du marché dans un cadre convivial et authentique.

Profil recherché : CFC de cuisinier ou équivalent, 1 à 3 ans d'expérience, autonomie, bons réflexes d'hygiène HACCP et aptitude à travailler sous pression. Poste en CDI à 100% avec 5 semaines de vacances, entrée en fonction dès janvier 2027; fermé le dimanche.

Qualifikationen

• CFC de cuisinier ou équivalent requis.
• 1 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Capacité à travailler sous pression et rester avenant.

Kenntnisse

Connaissance bases culinaires

Autonomie et organisation

Hygiène HACCP

Ausbildung

CFC de cuisinier ou équivalent

Jobbeschreibung

Au centre de Carouge, le Café des Négociants est l'un des plus ancients bistrots du Vieux Carouge. Repris en 2009 par Philippe Chevirer, il propose une cuisine du marché dans un cadre authentique.

Afin de compléter notre brigarde, nous recherchons un

Chef de partie confirmé F/H

Description du poste :

• Connaissance des bases culinaires
• Etre autonome dans son travail et dans son organisation
• Connaitre les règles d'hygiène et les appliquer

Votre profil :

• CFC de cuisinier ou jugé équivalent
• Minimum 1 à 3 ans dans un poste similaire
• Capacité à agir sous pression en restant avenant
• Savoir garder un esprit positif en toute situation
• Bonnes connaissances de HACCP

Nous vous offrons :

• Poste en CDI
• 100%
• 5 semaines de vacances par année
• Entrée en fonction dès janvier 2027
• Expérience enrichissante
• Fermé le dimanche