Chef de partie Traiteur

OK Job SA; Genf; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Teilzeit

Zusammenfassung

OK Job SA, agence genevoise, recherche pour ses clients traiteurs renommés des profils cuisiniers confirmés pour des missions ponctuelles à Genève. Le poste de Chef de partie Traiteur H/F exige une expérience en gastronomie ou traiteur, autonomie sur les postes chaud et froid, et une capacité à s'intégrer rapidement à l'équipe.

Le candidat idéal maîtrise les normes HACCP et affiche un grand sens du détail. Vous participerez aux mises en place et assurerez le service en live cooking face au

Qualifikationen

• Expérience en gastronomie ou traiteur.
• Autonomie sur son poste chaud/froid.
• Sens du détail et organisation.
• Capacité à intégrer rapidement l'équipe.

Aufgaben

• Réalisation des mises en places.
• Service en live cooking face au client.

Jobbeschreibung

Pour nos clients, des traiteurs renommés à Genève,
nous recherchons des profils cuisiniers confirmés pour des missions ponctuelles

Chef de partie Traiteur H/F

• expérience en établissement gastronomique ou Traiteur
• s'adapte facilement et rapidement à l'équipe en place
• Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
• passionné, curieux et grand sens du détail
• Vous disposez au minimum d'un CFC cuisine et de plusieurs années d'expériences

• Etre autonome sur son poste de travail (chaud /froid)
• Apte à travailler pour des clients de renom
• Respect des standards … etc
• Application rigoureuse des normes HACCP
• Contribution à la dynamique créative de l'établissement
• travail en coupure ou continu suivant les besoins

• Réalisation des mises en places
• Assurer le service en live cooking (face au client)