Chef de Partie Confirmé – Cuisine du Marché, CDI 100%

Cafe Des Negociants; Carouge; Vor Ort; CHF 65.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

CDI

Temps plein 100%

5 semaines vacances

Entrée Janvier 2027

Expérience enrichissante

Fermé le dimanche

Zusammenfassung

Le Café des Négociants, situé au centre de Carouge, est l’un des plus anciens bistrots du Vieux Carouge et cherche un Chef de partie confirmé F/H pour compléter sa brigade et garantir une cuisine du marché dans un cadre authentique. Profil recherché : CFC de cuisinier ou équivalent, 1 à 3 ans d’expérience, autonomie, capacité à travailler sous pression, esprit positif et connaissance HACCP.

Offre : CDI, travail à 100%, 5 semaines de vacances, entrée en fonction dès janvier 2027, expérience

Qualifikationen

• CFC de cuisinier ou équivalent requis.
• Expérience 1 à 3 ans dans un poste similaire.
• Capacité à agir sous pression et à rester avenant.
• Bonnes connaissances de HACCP et hygiène professionnelle.

Aufgaben

• Connaissance des bases culinaires et exécution des plats.
• Etre autonome dans son travail et dans son organisation.
• Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP.

Kenntnisse

Autonomie

Gestion du stress

Esprit positif

Connaissances HACCP

Ausbildung

CFC de cuisinier ou équivalent

Jobbeschreibung

Le Café des Négociants, situé au centre de Carouge, est l’un des plus anciens bistrots du Vieux Carouge et cherche un Chef de partie confirmé F/H pour compléter sa brigade et garantir une cuisine du marché dans un cadre authentique. Profil recherché : CFC de cuisinier ou équivalent, 1 à 3 ans d’expérience, autonomie, capacité à travailler sous pression, esprit positif et connaissance HACCP.

Offre : CDI, travail à 100%, 5 semaines de vacances, entrée en fonction dès janvier 2027, expérience