Chef de Partie 80% Zürich

Hotelis SA (Zürich); Zürich; On-site; CHF 48,000 - 64,000; Part time

Benefits offered by this job

Sozialleistungen

Pensionskasse

Weiterbildung

Kreatives Arbeitsumfeld

Job summary

Hotelis SA (Zürich) sucht f�r eine 80%-Anstellung im Bereich Kochen. Sie arbeiten in der kalten K�che, Desserts und Fr�hst�ck und bedienen w�chentliche Caterings sowie interne Veranstaltungen.

Sie bringen eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZ mit, Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse; ein sauberes Register wird vorausgesetzt. Langfristige Perspektiven in einem modernen Umfeld.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ.
• Erfahrung in der Kalten Küche und in der Patisserie.
• Deutschkenntnisse C1, Englischkenntnisse B1.
• Sauberes Betreibungs- und Strafregister.
• Weitere Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen in der kalten Küche, Desserts und Frühstück f�r ca. 700 G�ste.
• Vorbereitung und Koordination von Inhouse-Caterings.
• Kontrolle von Lagerbestand und Wareneingang.
• Organisation von Arbeitsabl�ufen in der K�che.
• Mise en place und Servicevorbereitung.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• K�chen- und Gerätepflege sowie Reinigungen laut Plan.

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Kundenorientierung

Organisationstalent

Education

Koch EFZ

Job description

Chef de Partie 80% Zürich

Hotelis SA (Zürich) Vacant since : 27.10.2026 8001 Zürich (ZH) 80% By agreement Permanent

Firmenbeschreibung

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Exklusiv für Eldora, welche grosse Personalkantinen in Zürich betreibt, suchen wir Sie als

Jobbeschreibung

• Zubereitung von Speisen nach üplänen in der kalten Küche, sowie Desserts und Frühstück, wir verpflegen rund 700 Gäste jeden Mittag
• Vorbereitung und Koordination von inhouse Caterings
• Kontrolle der Lagerbestände und Warenlieferungen
• Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
• Mise en place und Vorbereitung für den Service
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Küchen- und Gerätepflege, Reinigung gemäss Reinigungsplänen
• Schöpfen am während des Mittagsservice Gesuchtes Profil
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
• Berufserfahrung in der Kalten Küche und Patisserie
• Das Betreibungsregister und Strafregister müssen sauber sein. Essenziell für einen festen Vertrag
• Deutschkenntnisse müssen C 1 sein und Englischkenntnisse B 1. Darauf legt der Kunde sehr viel wert
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, sowie vorne im Umgang mit Gäste sind wichtig
• Teamfähigkeit und Flexibilität, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute körperliche Belastbarkeit Wir bieten: * Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Donnerstag von 06.15 bis 15.00
• Wochenenden und Feiertage frei
• Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität
• Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur
• Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Schweizer Gastronomie

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• Work location 8001 Zürich (ZH)
• Workload 80%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent

• By online Online form